Daun Ubi tumbuk.
Membuat Daun Ubi tumbuk adalah hal yang dapat disebut mudah. apa bila kalian newbie dalam membuat Daun Ubi tumbuk, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. karena itu melewati artikel ini, kamu akan kami berikan sedikit banyak instruksi masakan ini. Dengan mengumpulkan 14 bumbu-bumbu ini, anda dapat mulai membuat Daun Ubi tumbuk dalam 5 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Daun Ubi tumbuk
- Berikan 1 ikat dari daun singkong.
- Berikan 2 ons untuk cempokak (saya skip).
- Persiapkan 1 batang dari bunga kincung.
- Anda perlu 1/2 butir dari kelapa (ambil santan nya).
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Berikan Seruas - jahe.
- Berikan Sedikit - kunyit.
- Anda perlu Laos (geprek).
- Persiapkan 1 SDM ebi/udang kecepe.
- Berikan untuk Cabe merah besar (saya skip).
- Persiapkan untuk Garam.
- Berikan dari Gula.
- Anda perlu - Penyedap.
Daun Ubi tumbuk langkah-langkah
- Cuci bersih semua bahan, tumbuk/tutuk daun singkong bersama cempokak dan kincung. Jangan terlalu halus, peras sedikit air nya kemudian air nya di buang (mengurangi agar rasa tdk pahit).
- Halus kan semua bumbu bersama udang kecepe.panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus.
- Setelah bumbu mateng, tuang santan nya dan tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masuk kan gula, garam, penyedap. Dan terakhir masuk kan daun ubi yang sudah di tumbuk.
- Aduk- aduk trs agar santan tidak pecah kira2 -+ 10 menit. Siap di sajikan.