Daun ubi tumbuk (daun singkong santan). Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. BANTU SUBSCRIBE NYA TERIMAKASIH 😊 Sayur daun ubi tumbuk resepnya umi Kami.
Berbeda dengan resep lainnya, aun singkong di resep khas Tapanuli ini tidak hanya direbus saja.
Masukkan daun singkong, rebus hingga hampir lunak.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Membuat Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) yaitu hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. jika kalian baru dalam memasak Daun ubi tumbuk (daun singkong santan), kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. sebab itu dengan website ini, kalian akan saya berikan sedikit banyak langkah-langkah makanan ini. Dengan mengumpulkan 17 komposisi ini, anda bisa memulai mengolah Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) dalam 10 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Daun ubi tumbuk (daun singkong santan)
- Persiapkan 1 ikat dari daun singkong.
- Persiapkan 100 ml - santan kara.
- Anda perlu Segenggam dari ikan teri.
- Berikan 1 ruas Lengkuas geprek.
- Berikan 1 batang - sereh geprek.
- Berikan 2 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 500 ml - air / sesuai selera.
- Anda perlu 2 buah - cabe merah iris serong.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Berikan 1 ruas dari kunyit.
- Berikan 7 siung - bawang merah.
- Berikan 3 siung - bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt lada.
- Berikan 2 buah untuk kemiri.
- Berikan 4 buah dari cabe rawit.
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Setelah dirasa cukup matang anda bisa. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu makanan yang sudah menjadi ciri khas suku Batak Video ini adalah Resep Daun Ubi Tumbuk Daun ubi tumbuk, sayur khas Medan yang isa meramaikan santap siang keluarga.
Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) instruksi
- Pertama rebus terlebih dahulu daun singkong dengan sedikit garam sambil kita menghaluskan bumbu.
- Angkat, tunggu dingin (bisa juga siram air dulu) lalu iris dengan pisau.
- Goreng ikan teri, lalu angkat.
- Sisihkan 2 siung bawang merah untuk di iris.
- Panaskan minyak untuk menumis,Masukan bawang merah iris dulu, lalu menyusul bumbu halus.
- Setelah mengeluarkan aroma sedap atau bumbu matang masukan daun singkong.
- Lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
- Baru masukan santan, aduk terus sampai mendidih.
- Masukan ikan teri goreng.
- Matikan api, siap di santap😁.
Segera saja buat dengan panduan resep kami. Masak santan, bumbu halus, tekokak, dan honje sampai harum. Setelah itu masukkan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas dan tumbukan daun singkong. Daun ubi tumbuk merupakan masakan khas Sumatra Utara. Selain dari daun ubi jalarnya, nutrisi dalam masakan ini semakin tinggi dengan udang kering (ebi) atau ikan teri di Kemudian, rebus santan.