28. Pallu Kacci (Sayur Asem Makassar).
Membuat 28. Pallu Kacci (Sayur Asem Makassar) merupakan suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. apa bila kamu baru dalam mengolah 28. Pallu Kacci (Sayur Asem Makassar), anda akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan website ini, kalian akan kami berikan sedikit proses pembuatan olahan ini. Dengan mengumpulkan 10 bahan baku ini, kamu bisa mulai membuat 28. Pallu Kacci (Sayur Asem Makassar) dalam 3 tahapan. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan dari 28. Pallu Kacci (Sayur Asem Makassar)
- Persiapkan 1 ikat - Kangkung.
- Anda perlu 5 lonjor dari Kacang panjang.
- Persiapkan - Belimbing wuluh/air asem jawa (rasa asemnya sesuai selera).
- Anda perlu sesuai selera untuk Garam.
- Anda perlu sesuai selera dari Gula.
- Berikan Bumbu halus.
- Anda perlu 5 bh - Bawang merah.
- Berikan 2 siung untuk Bawang putih.
- Persiapkan 3 bh dari Kemiri digoreng / disangrai sampai garing seperti kacang.
- Berikan 2 bh Cabe merah besar / keriting digoreng (saya tidak pakai).
28. Pallu Kacci (Sayur Asem Makassar) langkah-langkah
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe. Petik kangkung dan potong-potong kacang panjang. Asam Jawa direndam lalu diremas2 dan diambil airnya..
- Masak air sampai mendidih setelah itu masukan bumbu halus, belimbing wuluh / air asam Jawa, garam dan gula masak sampai mendidih dan bumbu matang..
- Masukan kacang panjang, masak sampai 1/2 matang lalu masukan kangkung. Masak sayuran matang. Koreksi rasa. Kuahnya kalau didiemkan akan agak bening. Q.