Bahan Membuat Sempurna Coto makasar

Coto makasar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. Membuat Coto makasar merupakan hal yang bisa disebut gampang. jika kamu baru dalam mengolah Coto makasar, anda akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melalui blog ini, kalian akan kita persembahkan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan menggunakan 16 bahan baku ini, kamu bisa memulai membuat Coto makasar dalam 1 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi dari Coto makasar

1. Anda perlu 1 kg - daging rawon.
2. Persiapkan 2,5 liter air.
3. Anda perlu 4 bh dari bawang putih.
4. Anda perlu 4 bh dari bawang merah.
5. Persiapkan 1 sdt - ketumar.
6. Anda perlu 2 bh - kemiri.
7. Persiapkan 1 bh untuk serai.
8. Persiapkan 1 cm dari laos.
9. Anda perlu 1/2 cm jahe.
10. Anda perlu 4 bh - cengkeh.
11. Persiapkan 1 cm untuk kayu manis.
12. Anda perlu 1 lbr dari daun salam.
13. Persiapkan 5 sdm - kacang goreng.
14. Anda perlu untuk Garam.
15. Anda perlu Penyedap rasa jamur (optional).
16. Anda perlu Sasa (opsional).

Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri.

Coto makasar instruksi

1. Oseng smua bumbu, blender campur air dan kacang goreng (kecuali serai dan daun salam) masukkan dalam rebusan daging..

Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. Menghormati kaum muslimin yang sedang menjalankan ibadah puasa, Coto Makassar Ampera Daeng Memang akan TUTUP. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi.