Bahan Persiapan Enak Mie Titi(mie kering from Makassar)

Mie Titi(mie kering from Makassar). Di video kali ini, aku membawakan makanan khas dari Makassar yaitu mie titi atau biasa juga disebut mie kering. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar.

Mie-nya berupa mie yang digoreng kering, lalu disiram kuah kental. Oya, mie yang digunakan adalah mie yang kecil dan tipis, sehingga terasa renyah sekali setelah digoreng. Seperti makanan khas Makassar pada umumnya. Membuat Mie Titi(mie kering from Makassar) adalah hal yang dapat disebut mudah. bila anda newbie dalam memasak Mie Titi(mie kering from Makassar), kamu akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melewati situs disini, kamu akan kami persembahkan sedikit banyak proses pembuatan olahan ini. Dengan menggunakan 11 bahan baku ini, kamu bisa memulai mengolah Mie Titi(mie kering from Makassar) dalam 4 langkah. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi dari Mie Titi(mie kering from Makassar)

1. Persiapkan untuk Mie kering yg kecil teksturnya digoreng dan disisihkan.
2. Anda perlu - Jahe seruas jari.
3. Persiapkan 4 siung untuk Bawang putih di rajang.
4. Anda perlu 3 siung Bawang merah di giling.
5. Anda perlu Merica.
6. Anda perlu 100 gr - Ayam potong dadu.
7. Persiapkan 30 gr Bakso diiris.
8. Anda perlu - Sawi hijau.
9. Persiapkan 1 - Telur di kocok lepas.
10. Anda perlu 2 sdm dari tepung kanji dilarutkan di air 50cc.
11. Persiapkan - Gorengan bakso(sy bli jadi).

Mie titi merupakan salahsatu olehan mie khas makasar yang sangt lezat dan mantap unutk disajikan. jika anda tertarik mencobanya, simak Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya. Came here to try their mie titi seafood, but only chicken that was available. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.

Mie Titi(mie kering from Makassar) instruksi

1. Tumis bawang merah+putih+jahe+merica hingga harum, masukkan ayam masak hingga matang. Tambah air 250 cc.
2. Masukkan sawi dan bakso iris... masukkan telur tadi.. diaduk rata.. masukkan campuran air+kanji.. aduk rata hingga agak kental...angkat.
3. Cara penyajiannya... kuah td yg agak kental dgn ayam dll diairam diatas mie yg dah digoreng kering td.
4. Tadaaaa..... jadi dehh.

Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Titi's are the most popular in Makassar, hence the name of "Mie Titi" become synonymous with Makassar dried noodle.