Bahan Membuat Enak Mie kering makassar (titi)

Mie kering makassar (titi). Kalo mau makan Mie Kering khas Makassar di Kalibata City, langsung mi datang ke tower Jasmin. Ada juga jual Nasi Goreng Merah, Bakmi, Bubur. Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar.

Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mengolah Mie kering makassar (titi) adalah poin yang dapat disebut menyenangkan. jika kalian pemula dalam memasak Mie kering makassar (titi), kamu akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu dengan website disini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan menggunakan 22 komposisi ini, kamu bisa memproses mengolah Mie kering makassar (titi) dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Mie kering makassar (titi)

1. Berikan 1/4 ekor ayam yg dipotong kecil-kecil.
2. Berikan dari Mi telur yg kecil (digoreng terlebih dahulu).
3. Anda perlu 5 buah untuk hati dan rempela ayam (dipotong potong sesuai selera).
4. Anda perlu 5 buah untuk bakso (dipotong sesuai selera).
5. Berikan sesuai selera - Sawi hijau.
6. Anda perlu sesuai selera untuk Daun bawang.
7. Berikan untuk Bumbu yang diulek.
8. Persiapkan 1 bonggol bawang putih.
9. Berikan 5 buah untuk bawang merah.
10. Anda perlu 1 sendok makan dari merica.
11. Persiapkan 1 sendok makan - ebi kering.
12. Anda perlu opsional Tambahan.
13. Berikan 3 sdm dari saus tiram.
14. Berikan 2 sdm untuk kecap asin.
15. Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
16. Anda perlu 2 sdm dari kecap inggris.
17. Persiapkan secukupnya - Totole.
18. Anda perlu - Bawang goreng utk taburan.
19. Anda perlu 5 sdm tepung maizena (larutkan dengan air).
20. Berikan 3 butir telur (dikocok lepas).
21. Anda perlu dari Garam.
22. Persiapkan untuk Air matang 500 ml atau lebih, tergantung selera.

Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Mie Titi ini berbeda dengan mie goreng atau mie rebus pada umumnya. Mie-nya berupa mie yang digoreng kering, lalu disiram kuah kental.

Mie kering makassar (titi) instruksi

1. Bumbu yg telah dihaluskan ditumis sampai harum, setelah itu masukkan potongan ayam, hati rempela dan bakso (boleh jk selera menambahkan udang dan cumi, semakin banyak isian semakin enak).
2. Setelah itu masukkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, kecap asin, daun bawang...setelah dirasa masak tambahkan air....masak hingga mendidih.
3. Jk air sudah mendidih masukkan sawi hijau, beri garam dan penyedap rasa...... Masukkan kocokan telur sambil terus diaduk......kemudian masukkan larutan tepung maizena....aduk sampai kental.......
4. Cara penyajiannya mie yg sdh digoreng di piring kemudian disiram dengan kuah dan disajikan dengan taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis dan sambal kuning makassar.......

Meskipun demikian, Mie Titi adalah yang paling dikenal oleh sebagian besar masyarakat. Cabangnya pun sudah tersebar di berbagai titik di kota Makassar ini. I also love the fast service and cleanliness of the restaurant. Definitely a must visit if I come to Makassar. Mie Titi atau Ifumie ya ini ?