Sop Konro Ala Makassar.
Mengolah Sop Konro Ala Makassar adalah poin yang bisa dinamakan gampang. apa bila kalian newbie dalam memasak Sop Konro Ala Makassar, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melalui website disini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan memanfaatkan 32 komponen ini, kalian dapat memproses memasak Sop Konro Ala Makassar dalam 6 langkah. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Sop Konro Ala Makassar
- Anda perlu dari Bahan A.
- Anda perlu 1 Kg Tulang Iga.
- Anda perlu untuk Air untuk merebus.
- Persiapkan - Bumbu Goreng.
- Anda perlu secukupnya - Sereh.
- Anda perlu Secukupnya Lengkuas.
- Anda perlu Bawang merah.
- Anda perlu - bawang Putih.
- Berikan - Bumbu Tumis.
- Anda perlu Sereh.
- Persiapkan - Lengkuas.
- Persiapkan Bawang merah.
- Persiapkan Bawang putih.
- Anda perlu - Cabe besar (boleh skip).
- Anda perlu dari Keluwak (direndam dulu).
- Persiapkan - Bahan Kering.
- Anda perlu dari Jahe di geprek.
- Anda perlu dari Cengkeh.
- Berikan untuk Kayu manis.
- Berikan untuk Pala.
- Berikan Ketumbar sangrai.
- Anda perlu Jinten sangrai.
- Persiapkan dari Kapulaga.
- Anda perlu Gula merah.
- Berikan untuk Air asam jawa.
- Berikan untuk Bahan tambahan.
- Berikan dari Kelapa tua di sangrai lalu di tumbuk smapai halus dan berminyak.
- Persiapkan untuk Bahan pelengkap.
- Berikan dari Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Sambal.
- Persiapkan Jeruk nipis.
- Anda perlu Daun sup.
Sop Konro Ala Makassar instruksi
- Cuci bersih tulang iga, kemudian masak tulang iga sampai empuk. Kalo saya air pertama rebusan saya buang dan diganti dengan air baru untuk jadi kuahnya..
- Untuk Bumbu goreng semua di iris tipis tipis, lalu di goreng hingga garing, kemudian di blender sampai benar2 halus.
- U bumbu basah, semua di blender kemudian di tumis sampai harum, masukkan bahan2 kering seperti jahe geprek, daun salam, daun jeruk dan lainnya..
- Terakhir jika iga sdh empuk, masukkan semua bumbu baik bumbu goreng dan bumbu tumis, jangan lupa kelapa yg sudah ditumbuk halus, biar kuahnya kental, masukkan gula garam, koreksi rasa..
- Tambahkan bawang goreng, sambal dan jeruk nipis sebagai pelengkap..
- Selamat mencoba.. Memasak itu menyenangkan gaees.. 😘😘😘.