Bumbu Persiapan Enak Toppa' Lada khas Makassar

Toppa' Lada khas Makassar.

Mengolah Toppa' Lada khas Makassar yaitu poin yang dapat disebut mudah. jika anda pemula dalam memasak Toppa' Lada khas Makassar, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati artikel ini, kalian akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah masakan ini. Dengan memanfaatkan 17 bahan ini, kalian dapat mulai membuat Toppa' Lada khas Makassar dalam 4 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Toppa' Lada khas Makassar

1. Persiapkan 500 gram daging sapi, iris tipis.
2. Berikan Seruas dari lengkuas (geprek).
3. Berikan 5 lembar untuk daun jeruk.
4. Anda perlu secukupnya dari Gula merah.
5. Anda perlu secukupnya untuk Air asam jawa.
6. Berikan secukupnya - Kaldu bubuk.
7. Persiapkan secukupnya untuk Garam.
8. Berikan Secukupnya - air.
9. Berikan untuk Bumbu yang di haluskan.
10. Persiapkan 7 butir dari bawang merah.
11. Persiapkan 7 siung untuk bawang putih.
12. Persiapkan 2 buah untuk serai (iris tipis bagian putih) batangnya geprek.
13. Anda perlu Seruas untuk jahe.
14. Berikan 3 biji dari cabai besar.
15. Berikan 5 biji - cabai kecil.
16. Anda perlu 3 buah dari kemiri.
17. Anda perlu secukupnya dari Ketumbar.

Toppa' Lada khas Makassar langkah-langkah

1. Iris tipis daging biar cepat empuk, cuci bersih.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan lengkuas geprek, batang serai yang sudah di geprek, daun jeruk,.
3. Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu tadi, tambahkan air secukupnya,masak daging sampai bumbu meresap, masukkan air asam jawa dan gula merah, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai daging empuk.
4. Test rasa,angkat dan sajikan.