Bumbu Persiapan Lezat Ayam Pelecing

Ayam Pelecing.

Memasak Ayam Pelecing merupakan hal yang dapat dibilang menyenangkan. jika kalian newbie dalam memasak Ayam Pelecing, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. karena itu dengan blog ini, kalian akan saya tampilkan sedikit instruksi makanan ini. Dengan memanfaatkan 10 komponen ini, kamu dapat memulai mengolah Ayam Pelecing dalam 3 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi dari Ayam Pelecing

1. Berikan 1 kg Ayam,saya pakai paha ayam semua.
2. Anda perlu Bahan yang dihaluskan.
3. Berikan 200 gr untuk Cabe merah besar,buang biji.
4. Persiapkan 100 gr untuk Cabe merah keriting.
5. Persiapkan 7 siung - Bawang putih.
6. Berikan 15 buah untuk jeruk limau,peras,ambil air nya.
7. Anda perlu 1 bks terasi.
8. Berikan 1 buah Jeruk nipis.
9. Berikan 2 sdt Garam.
10. Anda perlu 1 sdt - Gula pasir.

Ayam Pelecing langkah-langkah

1. Ayam di cuci bersih,lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 30menit. Cuci kembali,beri garam. Goreng ayam hingga matang(minyak agak banyak hingga ayam terendam). Klo saya suka di tusuk2 ayam nya dengan garpu. Sisihkan.
2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan(cabe merah besar,cabe keriting dan bawang putih,terasi) hingga matang,harum. Beri garam,gula pasir..
3. Setelah matang,masukkan ayam yang sudah digoreng(ayam nya agak d geprek sedikit),aduk2. Matikan api. Terakhir masukkan perasan air jeruk limau,aduk2. Tes rasa..