Jalangkote khas Makassar. Resep Jalangkote Khas Makassar, Camilan dengan Kekayaan Cita Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bingung ingin menyiapkan camilan apa lagi untuk keluarga di rumah?
Jalangkote merupakan makanan asli Makassar yang bentuknya sama dengan pastel pada Tim VIVA sudah merangkum begini resep cara membuat makanan Jalangkote khas Makassar yang juga.
Yuk, intip resep jalangkote khas Makassar yang enak dan renyah dari Popmama.com Sebagian orang menyebutkan jika kuliner khas Makassar satu ini memiliki bentuk yang sangat menyerupai.
Resep Jalangkote Khas Makassar Renyah Crispy Garing Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Membuat Jalangkote khas Makassar adalah poin yang bisa dibilang mudah. apa bila anda baru dalam membuat Jalangkote khas Makassar, kamu akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. sebab itu melalui artikel disini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah makanan ini. Dengan mengumpulkan 15 bahan ini, kalian dapat memulai memasak Jalangkote khas Makassar dalam 4 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Jalangkote khas Makassar
- Anda perlu Bahan Isian :.
- Berikan 1 kg ubi putih (dimakassar disebut ubi jalar).
- Anda perlu 1 bks dari mie burung dara.
- Persiapkan Secukupnya dari daun bawang.
- Anda perlu Secukupnya dari daun seledri.
- Berikan 5 biji dari telur ayam.
- Berikan 5 siung - bawang merah.
- Persiapkan 5 siung - bawang putih.
- Persiapkan Secukupnya dari merica & garam.
- Berikan Bahan Kulit :.
- Anda perlu 1/2 sacet dari mentega.
- Persiapkan Secukupnya untuk garam.
- Persiapkan Secukupnya untuk air.
- Persiapkan Secukupnya dari Minyak untuk menggoreng.
- Berikan 1 .
Kue goreng Jalangkote isi daging sapi cincang bumbu Kari khas Makassar, Sulawesi Selatan. Jalangkote paling tepat di hidangkan sebagai cemilan siang hari untuk. Makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Di Makassar, makanan ini disebut jalangkote.
Jalangkote khas Makassar proses pembuatan
- Siapkan bahan isian. Kupas ubi, potong dadu ubi lalu kukus sampai empuk, sisihkan. Rebus mie usahakan jangan terlalu lembek, buang air rebusan tambahkan sesendok minyak ke mie aduk2 agar mie tidak lemgket, sisihkan. Potong2 daun bawang dan daun seledri sisihkan..
- Ulek bawang merah, bawang putih dan merica. Tumis sampai Wangi lalu masukkan sedikit air (airnya sedikit aja yg penting bumbu tercampur dengan isian) masukkan ubi, mie, daun bawang & seledri. Angkat tiriskan. Rebus telur, kupas kulitnya pootong manjang kecil sisihlan..
- Buat kulit. Masukkan 1kg terigu ke wadah, tampahkan garam dan mentega, aduk menggunakan tangan bersih & meggunakan plastik. Masukkan sedikit demi sedikit air sampai adonan tdk lengket..
- Krn sy tidak punya alat penggiling kulit, jadi sy manual menggunakan botol kaca. Ambil adonan masukan ke pelastik lalu giling adonan kulit di atas plastik, buat lebar sampai tipis sekitar 5cm. Cetak sesuai selera, kalau sy meggunakan mangkok bulat kecil. Masukkan isian ke dal kulit lakukan berulang. Goreng menggunakan minyak banyak. Selamat mencoba.
Temukan resep Jalangkote yang lezat dibawah ini! Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe. Food and drinks company in Makassar. Banyak orang menyebutkan jika kuliner khas Makassar satu ini memiliki bentuk yang sangat Perbedaan dengan Pastel.