Bumbu Membuat Enak Palumara Makasar ala dapur ardani

Palumara Makasar ala dapur ardani.

Membuat Palumara Makasar ala dapur ardani merupakan poin yang bisa disebut gampang. apa bila kalian newbie dalam mengolah Palumara Makasar ala dapur ardani, kalian akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. sebab itu dengan artikel ini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak proses makanan ini. Dengan memanfaatkan 16 bahan ini, kalian dapat mulai memasak Palumara Makasar ala dapur ardani dalam 8 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan dari Palumara Makasar ala dapur ardani

1. Berikan 1/2 kg ikan laut (ikan apa sj...tuna malah bagus).
2. Berikan 1 buah untuk jeruk nipis.
3. Berikan 1 sendok makan untuk bubuk kunyit.
4. Persiapkan 100 ml air asam jawa.
5. Anda perlu 10 buah untuk cabe merah.
6. Persiapkan Bumbu iris :.
7. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
8. Anda perlu 2 siung - bawang putih, geprek lalu iris tipis.
9. Berikan 4 buah untuk cabai keriting potong panjang.
10. Anda perlu 1 buah - tomat potong dadu.
11. Berikan 5 buah - belimbing wuluh potong serong (karena lagi ga ada sy ganti pakai tomat hijau dua buah).
12. Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
13. Anda perlu 3 cm lengkuas geprek.
14. Berikan Secukupnya Gula, garam, dan penyedap rasa.
15. Anda perlu Minyak untuk menumis.
16. Berikan Air bersih.

Palumara Makasar ala dapur ardani langkah-langkah

1. Cuci bersih ikan, potong sesuai selera, lalu bumbuhi dengan air jeruk nipis kurang lebih 5 menit. Cuci bersih kembali..
2. Rebus air kurang lebih 800 ml, masukkan ikan yang telah dicuci bersih. Kemudian masukkan kunyit bubuk dan air asam jawa..
3. Siapkan penggorengan, masukkan bawang putih,bawang merah, potongan cabai keriting,lengkuas dan serai. Tumis sampai harum tapi jangan sampai berubah kecoklatan..
4. Angkat bumbu yang ditumis, masukkan ke dalam panci berisi ikan. Aduk rata sampai mendidih..
5. Jika ikan hampir matang, masukkan tomat dan belimbing wuluh (saya ganti tomat hijau krn tidak ada).
6. Masukkan cabe merah (cabe tidak saya potong karena baby sy ikut makan. Biar tidak terlalu pedas).
7. Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
8. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu menyerap. Jika ikan sudah matang matikan api..