Bumbu Persiapan Lezat Mie titi khas Makassar

Mie titi khas Makassar. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.

Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. Untuk diketahui, mie titi adalah makanan khas Makassar yang sudah ada sejak lama. Memasak Mie titi khas Makassar merupakan poin yang bisa disebut menyenangkan. bila kalian pemula dalam mengolah Mie titi khas Makassar, kamu akan lumayan kesulitan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan situs ini, anda akan saya berikan sedikit proses pembuatan olahan ini. Dengan menggunakan 10 komposisi ini, anda dapat mulai mengolah Mie titi khas Makassar dalam 4 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan dari Mie titi khas Makassar

1. Anda perlu 1/4 kg dari mie kuning kecil.
2. Berikan 200 g udang.
3. Berikan 200 g untuk baso ikan (diiris).
4. Persiapkan 4 siung bawang putih (dihaluskan).
5. Berikan 100 g sawi.
6. Berikan 1 sendok makan dari merica bubuk.
7. Berikan 6 sendok makan tepung maizena (untuk pengental).
8. Persiapkan 1 butir telur.
9. Berikan dari Daun bawang.
10. Berikan dari Garam.

Mie titi ini juga bisa disantap dengan mengucuri perasan jeruk nipis terlebih dahulu. "Tak lengkap juga kalau belum siram acar lombok biji. Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya yang unik dalam penyajian mie.

Mie titi khas Makassar langkah-langkah

1. Goreng mi hingga kuning kecoklatan.
2. Rebus air sampai matang masukkan sawi dan bawang putih yg sudah dihaluskan.
3. Tambahkan udang yg sudah dibersihkan lalu masukkan baso ikan daun bawang dan garam.
4. Setelah udangnya matang tambahkan merica,masukan telurnya lalu aduk2 hingga rata lalu tambahkan tepung maizena yg sudah dicairkan aduk sampai rata lalu siramkan keatas mie yg sdah digoreng dan sajikan selagi hangat..

Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk keperluan keluarganya namun. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar. Menurut sejarah sendiri mie titi ini diciptakan oleh.