Bahan Membuat Yummy Coto Makassar - Anti Gagal

Coto Makassar - Anti Gagal. Bukan coto makasar asli, TAPI super yummy!!! Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara.

Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Mengolah Coto Makassar - Anti Gagal merupakan hal yang dapat disebut menyenangkan. apa bila kamu pemula dalam membuat Coto Makassar - Anti Gagal, anda akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. karena itu melalui website ini, anda akan saya berikan sedikit banyak langkah-langkah olahan ini. Dengan menggunakan 22 komposisi ini, anda bisa memulai memasak Coto Makassar - Anti Gagal dalam 5 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Coto Makassar - Anti Gagal

1. Persiapkan 1 kg dari daging+paru+hati sapi.
2. Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
3. Berikan 4 lembar untuk daun salam.
4. Berikan 2 ruas lengkuas (geprek).
5. Berikan 2 batang dari sereh (geprek).
6. Anda perlu 100 gram dari kacang tanah (goreng kemudian haluskan).
7. Persiapkan 2 liter untuk air rendaman beras ketiga.
8. Berikan Secukupnya garam.
9. Berikan dari Bumbu Halus.
10. Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
11. Anda perlu 5 buah bawang putih.
12. Anda perlu 5 buah untuk kemiri (sangrai dulu).
13. Persiapkan 1 sdt dari pala bubuk.
14. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
15. Anda perlu 1 sdt untuk merica/lada.
16. Persiapkan Bahan Pelengkap.
17. Berikan Secukupnya - Bawang Goreng.
18. Berikan Secukupnya Jeruk Nipis.
19. Persiapkan Secukupnya dari Sambel (bisa sambel mentah atau sambel tumis).
20. Berikan Secukupnya untuk daun bawang + seledri (iris halus).
21. Berikan 5 buah jeruk nipis.
22. Berikan Ketupat.

Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu coto dan bahan spesial khas dari makassar ini yang membuat rasa dan aroma khas dan membuat lidah. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. big carousel. Anti Gagal, Ini Dia Resep Sanggara Balanda, Camilan Unik khas Makassar.

Coto Makassar - Anti Gagal langkah-langkah

1. Cuci bersih daging sapi, buang lemaknya, kemudian masukkan kedalam 2liter air yang telah mendidih (air rendaman beras ketiga, ini resep rahasianya). Masukkan pula lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. (Karena aku ga punya presto, masukkan garpu kedalam rendaman daging agar membuat daging lebih cepat empuk).
2. Setelah daging mulai empuk, tiriskan kemudian potong dadu (jangan buang air kaldu)..
3. Tumis bumbu halus, hingga harum dan kecoklatan. Kemudian tuangkan ke dalam air kaldu (buang gumpalan lemak yg ada diatas air terlebih dahulu, agar air terbebas dari gumpalan lemak)..
4. Kemudian masukkan daging yg telah dipotong, kacang tanah goreng yg telah dihaluskan, masukkan garam dan tambahkan lada bubuk (sy tambahkan sedikit lada bubuk, karena suka masakan yg berlada). Kemudian masak hingga matang, lalu tutup pancinya, dengan sesekali diaduk..
5. Sajikan dengan bahan pelengkap, selagi hangat dengan keluarga tercinta ♥️ kuahnya kental karena penggunaan kacang. Dan rasanya lebih gurih..

Ingin camilan manis yang cocok untuk minum teh di sore hari? Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar, karena anda dapat membuatnya sendiri. Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan.