Ikan parape'khas bugis makassar. Assalamualaikum wr. wb Alhamdulillah hari ini Sahabat DD upload video berjudul ''Ikan Pepes (Babbasa/Parape Kuttu) Khas Bugis Makassar''. Ketemu Ayam Parape Makasar di stand Ayam Parape Daeng Pa'ja di area GO FOOD Festival Gelora Bung Karno (GBK) Senayan Jakarta pas ajang HARKULNAS (Hari Kuliner Nasional. Ibu penjualnya ramah banget. sooo tanya-tanyalah aku tentang kuliner khas Makasar rumahan ini.
Masakan Sulawesi - Apa Resep Dan Bagaimana Cara Membakar Ikan Baronang "Parape" Khas Makasar - Sulawesi, Selamat pagi sahabat wisata kuliner-kita? tentunya baik baik saja-kan?
Pagi yang cerah ini kita akan terbang ke Makasar atau dulu dinamakan Ujung Pandang "lho bukan-nya beda.
Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur.
Mengolah Ikan parape'khas bugis makassar yaitu poin yang bisa dinamakan menyenangkan. jika kalian newbie dalam membuat Ikan parape'khas bugis makassar, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. karena itu melewati situs ini, kalian akan saya tampilkan sedikit instruksi olahan ini. Dengan mengumpulkan 8 bahan ini, kalian bisa memulai memasak Ikan parape'khas bugis makassar dalam 6 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Ikan parape'khas bugis makassar
- Persiapkan 1 ekor - Ikan putih.
- Anda perlu A.Bumbu halus:.
- Berikan 1/2 sendok teh untuk Merica.
- Berikan 3 biji Kemiri.
- Anda perlu - Bawang merah 3 siung,bawang putih 1 siung.
- Persiapkan secukupnya - B.Air asam.
- Berikan Kecap.
- Berikan - Dan gula merah secukupnya saja.
Jika Kamu berkunjung kesana sekedar untuk mengisi liburan, jangan sampai melewatkan. Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang Barongko yaitu makanan penutup khas daerah Bugis-Makassar berbentuk kue pisang yang sangat lembut. Pisang sebagai bahan baku utamanya di proses sedemikian rupa, daging. Parape merupakan bumbu untuk ikan bakar atau ikan kukus di Makassar.
Ikan parape'khas bugis makassar proses pembuatan
- Bersihkan ikan dan rendam dalam air asam/jeruk nipis tambahkan garam selama kurang lebih 15 menit.
- Bakar ikan sampai matang.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan.
- Tambahkan air asam dan gula merah+kecap.
- Tambhkan penyedap rasa...
- Selamat mencoba.
Sesuai dengan arti kata parape yaitu bakar-bakaran dalam bahasa Makassar. Daripada penasaran, langsung kita coba, yuk! Menu khas daerah lain yang patut kamu coba juga adalah sate rembiga, kambing bakar, dan gurame. Ikan Sukang Bakar Bumbu Parape dan Rica Khas Makassar. Ikan-ikan ini didatangkan langsung dari Makassar dan disimpan dalam box berisi es batu sehingga ikan ini masih segar ketika sampai di Jakarta.