Bahan Membuat Nikmat Coto Makassar Asli

Coto Makassar Asli.

Memasak Coto Makassar Asli adalah poin yang bisa disebut menyenangkan. bila anda newbie dalam mengolah Coto Makassar Asli, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu dengan situs ini, anda akan kita persembahkan sedikit langkah-langkah makanan ini. Dengan memanfaatkan 25 bahan ini, kalian bisa mulai mengolah Coto Makassar Asli dalam 5 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Coto Makassar Asli

1. Persiapkan dari Bahan untuk merebus daging :.
2. Persiapkan 700 gr dari daging sapi utk rendang.
3. Persiapkan - Air taji (air cucian beras).
4. Persiapkan 2 batang - serai.
5. Anda perlu untuk Daun jeruk.
6. Persiapkan Daun salam.
7. Persiapkan Bumbu halus :.
8. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
9. Berikan 8 siung dari bawang putih.
10. Persiapkan 4 buah dari kemiri sangrai.
11. Berikan 2 batang untuk serai.
12. Berikan 1 biji dari pala.
13. Persiapkan dari Jinten.
14. Berikan dari Merica.
15. Berikan dari Ketumbar.
16. Berikan secukupnya Ketumbar.
17. Anda perlu - Lengkuas geprek.
18. Persiapkan dari Kacang tanah goreng (diulek).
19. Persiapkan 2 balok dari Penyedap rasa sapi maggi.
20. Anda perlu untuk Pelengkap :.
21. Berikan - Daun bawang.
22. Anda perlu - Seledri.
23. Berikan dari Jeruk nipis.
24. Anda perlu untuk Sambal.
25. Anda perlu dari Bawang goreng.

Coto Makassar Asli instruksi

1. Rebus daging sapii menggunakan air tajin, geprek serai, daun salam, daun jeruk. Tunggu sampai empuk.
2. Angkat daging, potong dadu. Jangan buang airnya.
3. Tumis bumbu halus dan geprek lengkuas sampai matang dan harum, lalu tambahkan air bekas ngerebus daging.
4. Setelah mendidih, masukan kacang tanah yang sudah d ulek, beri garam dan penyedap rasa.
5. Tes rasa, siap dihidangkan.