Cara Resep Yummy Pisang Epe Makassar

Pisang Epe Makassar. Belum lengkap bila mengunjungi Makassar tanpa mencicipi kudapan ringan ini. Assalamu Alaikum wr wb Hi teman-teman video kali ini saya bikin salah satu makanan khas Makassar "Pisang Epe rasa Original dengan Saus Gula Merah". Rasanya lokasi makan pisang epe sambil melihat sunset hanya ada di Makassar.

Cara Membuat Pisang Epe Makasar Sebenarnya, cara membuat masakan pisang dari Makasar ini Pisang kepok yang sebelum nya sudah kita tipiskan atau pipihkan di olesi dulu dengan margarin yang. Resep Pisang Epe Makassar Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Pisang Epe' disajikan dengan kuah air gula merah yang biasanya telah dicampur dengan saus durian atau saus. Mengolah Pisang Epe Makassar adalah suatu hal yang bisa disebut susah-susah gampang. apa bila anda baru dalam membuat Pisang Epe Makassar, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu dengan situs ini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak proses pembuatan makanan ini. Dengan memanfaatkan 13 komposisi ini, anda dapat memulai mengolah Pisang Epe Makassar dalam 4 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi dari Pisang Epe Makassar

1. Berikan 12 buah - pisang kepok matang sedang.
2. Anda perlu ◾ Bahan Saus Kinca Durian.
3. Berikan 1/2 batang gula aren (kurang lebih 5sdm).
4. Berikan 1 gelas belimbing untuk air matang.
5. Persiapkan 1/2 sdt - garam.
6. Persiapkan 1 batang dari kayu manis atau 1 lbr daun pandan simpul.
7. Anda perlu 1-2 sdm untuk daging buah durian.
8. Persiapkan 1 sdm - tepung maizena yang dicairkan.
9. Berikan - ◾Topping (optional).
10. Persiapkan Keju parut.
11. Anda perlu dari Messes coklat.
12. Anda perlu untuk Kacang goreng tumbuk.
13. Anda perlu Biji wijen.

Pisang epe kuliner khas Makassar ini merupakan makanan yang cocok disajikan saat bersantai bersama keluarga, dengan berbahan dasar pisang dengan ditambah saus gula merah. Bagi yang suka jalan-jalan dan menikmati kuliner setempat, pasti sudah mengetahui lezat dan enak nya Resep Pisang Epe Makasar. Pisang Epe ini merupakan salah satu sajian kuliner juga yang berasal dari daerah makassar yang rasanya memang sangat enak dan sedap karena dengan pengolahan yang cukup istimewa. Pisang epe adalah jajanan khas kota Makassar yang mudah ditemukan di daerah pesisir pantai.

Pisang Epe Makassar proses pembuatan

1. Kupas pisang. Tekan perlahan pisang dengan menggunakan 2 buah nampan hingga cukup pipih usahakan jangan sampai hancur..
2. Panaskan panggangan. Kebetulan saya menggunakan wajan bakar batu. Jika menggunakan teflon oleskan dulu teflon dengan sedikit mentega tapi hasil bakaran akan sedikit basah krn mentega. Bakar pisang hinga kedua sisi matang..
3. Sambil membakar pisang, buat saus kinca durian. Panaskan panci kecil atau telfon kecil. Campurkan semua bahan saus kecuali tepung maizena. Aduk2 dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga mengental. Matikan api..
4. Sajikan pisang epe dengan saus kinca dan topping kesukaanmu 😍.

Kata "epe" dalam Makassar berarti "jepit". Jadi jika diartikan pisang epe berarti pisang yang dijepit. Pisang Epe, sebuah jajanan unik yang akan banyak anda temui ketika berkunjung ke kota anging mammiri, Makassar. Beberapa waktu lalu saya mendapat kesempatan untuk mencoba jajanan khas. Cara Membuat Pisang Epe Khas Makassar Bahan-bahan yang dibuhukan untuk membuat pisang epe asli.