Langkah Resep Yummy IKAN TONGKOL PALUMARA (KHAS MAKASSAR)





Resep Masakan Bali Masakan Banjar Masakan Manado Masakan Makassar Masakan Batak dan Masakan Bangka.

IKAN TONGKOL PALUMARA (KHAS MAKASSAR). Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Resep Ikan Palumara Bahan-bahannya: Ikan bandeng Bawang merah iris secukupnya Cabe keriting dan cabe rawit merah iris sesuai selera Cabe rawit merah masih.

IKAN TONGKOL PALUMARA (KHAS MAKASSAR) Resep Palumara Khas Makassar, Masakan Ikan yang Legendaris. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan palumara, resep ikan khas Makassar yang legendaris ini untuk momen-momen istimewa. Memasak IKAN TONGKOL PALUMARA (KHAS MAKASSAR) yaitu poin yang dapat disebut mudah. apa bila kalian pemula dalam mengolah IKAN TONGKOL PALUMARA (KHAS MAKASSAR), kalian akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan artikel disini, kamu akan kita berikan sedikit proses pembuatan olahan ini. Dengan menggunakan 11 bahan ini, kamu bisa memulai memasak IKAN TONGKOL PALUMARA (KHAS MAKASSAR) dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi dari IKAN TONGKOL PALUMARA (KHAS MAKASSAR)

  1. Anda perlu 1 kg - ikan Tongkol Abu2.
  2. Berikan 5 lembar - Daun bawang.
  3. Anda perlu 3 biji untuk bawang putih.
  4. Persiapkan 3 biji bawa merah.
  5. Persiapkan 10 biji untuk cabe rawit merah (sesuai selera).
  6. Berikan 1 ruas jari untuk Kunyit.
  7. Anda perlu 5 lembar asem keping / asem gelugur.
  8. Anda perlu dari Garam.
  9. Anda perlu dari Sasa (micin).
  10. Anda perlu dari Minyak goreng.
  11. Anda perlu - Air.

Yuk, simak cara membuatnya dan mulai memasaknya! BloggerBugis - Resep masakan khas daerah Palumara adalah masakan yang terbuat atau berbahan dasar ikan yang dimasak sesuai citarasa khas d. Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu sebelumnya. Makanan khas makassar dari sagu atau sari ini dimasak dengan kombinasi ikan atau daging ayam serta bermacam sayuran.





IKAN TONGKOL PALUMARA (KHAS MAKASSAR) langkah-langkah

  1. Bersihkan ikan potong jadi beberapa bagian kecil langsung tempatkan di penggorengan.
  2. Kunyit dan garam ulek hingga halus.
  3. Iris daun bawang,bawang merah,bawang putih,cabe dan asem kuping.
  4. Masukan semua bahan tadi menjadi satu tambahkan air, sasa, dan minyak sayur.
  5. Masak hingga mendidik dan hingga air sedikit menyusut agar bumbu meresap ke ikan.
  6. Siap dihidangkan.. ikan bisa digoreng kembali sesuai selera.

Ikan Palumara Resep Ikan Palumara Khas Makassar Masakan Indonesia Resep Masakan. Palumara ( Makanan Khas Makassar ). Palumara merupakan makanan khas makassar yang memiliki cita rasa yang sangat enak, bahan dasar pembuatan palumara adalah ikan, bisa menggunakan ikan kakap merah, tongkol atau bandeng. Umm…sebenarnya ini juga masakan khas orang Bugis bahkan orang-orang di Sulawesi pada umumnya :D. Tapi di Bugis umumnya disebut "Nasu Bale" kalau di daerah asal orang tua saya, Kabupaten Sidrap.