Cara Resep Yummy Toppalada khas Makassar

Toppalada khas Makassar. Resep kari daging sapi tanpa santan Resep Toppa Lada Khas Makassar yang Lezat. Toppa Lada adalah olahan daging sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan.

Ini dia resep khas dari Sulawesi Selatan : Toppa Lada. Menurut saya proses memasak Toppa Lada mirip dengan pembuatan Rendang dari Minangkabau, hanya beda pada bumbu dan proses memasak yang tidak terlalu lama seperti saat memasak Rendang. Menu khas sulawesi selatan ini sangat enak sajian yang selalu ada di setiap hari Raya Idul Fitri ini wajib di hidangkan. berapa waktu lalu aku meminta tanteku untuk memasakkan masakan itu karena aku sangat menyukainya apalagi buatan tanteku ehhhmmm Yummy. Memasak Toppalada khas Makassar adalah poin yang bisa dibilang gampang. jika anda newbie dalam mengolah Toppalada khas Makassar, anda akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. sebab itu melalui blog ini, kamu akan kami persembahkan sedikit proses masakan ini. Dengan mengumpulkan 20 komponen ini, anda dapat mulai mengolah Toppalada khas Makassar dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Toppalada khas Makassar

1. Persiapkan 300 gr untuk daging, diiris kecil-kecil.
2. Anda perlu 2 batang sereh, geprek.
3. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas, geprek.
4. Anda perlu 2 lembar - daun salam.
5. Persiapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
6. Berikan 4 sdm untuk minyak goreng.
7. Persiapkan 150 ml dari air.
8. Berikan 25 gr gula jawa.
9. Berikan secukupnya untuk air asam.
10. Persiapkan secukupnya garam.
11. Persiapkan secukupnya - penyedap rasa.
12. Persiapkan 3 biji dari kentang uk. kecil (opsional).
13. Berikan untuk Bahan Dihaluskan.
14. Berikan 14 siung dari bawang merah.
15. Berikan 8 siung dari bawang putih.
16. Berikan 2 ruas jahe.
17. Berikan 25 biji - cabe rawit.
18. Berikan 3 biji untuk cabe besar.
19. Persiapkan 3 butir kemiri.
20. Persiapkan 1/2 sdt merica.

Dalam rangka menghabiskan stok daging d kulkas dan rasa penasaran dgn masakan ini, hmmm ternyata yummi. Jajanan khas Makassar ini mudah ditemukan di daerah Pantai Losari. Pastel khas Makassar ini umumnya berisi potongan ubi, bihun atau mie, sayuran, dan suiran Toppa Lada. Olahan daging yang dimasak dengan santan dan cabe serta bumbu pilihan lainnya.

Toppalada khas Makassar proses pembuatan

1. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.
2. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga wangi. Lalu beri air. Aduk rata.
3. Masukkan daging. Masak hingga air berkurang setengah. Lalu masukkan kentang, gula jawa, dan air asam..
4. Masak hingga air habis, berubah warna, dan daging empuk. Sajikan dengan nasi hangat~.

Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur. Copyright IDUL ADHA selalu ada menu andalanku masakan Daging TOPPALADA ini khas makassar ini wajib moms selalu di. Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu sebelumnya. Makanan Khas Makassar - Sobat tiket yang ingin liburan ke Makassar, atau mungkin saat ini sedang berada di kota tersebut tentunya tidak boleh melewatkan wisata kulinernya. Ciri-ciri dari makanan khas Makassar yaitu, memiliki kekayaan rasa yang luar biasa.