Sop saudara khas Makassar. Resep Sop Sodara khas Makassar yang lezat. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Saudara Sop saudara merupakan kuliner khas Sulawesi Selatan yang sayang untuk dilewatkan. Sama seperti coto makassar yang berbahan utama daging sapi, sop saudara menambahkan soun dan perkedel dalam semangkuk sajiannya.
Untuk membuat sop saudara ini kita membutuhkan daging sengkel sebagai bahan utamanya, karena citarasa yang dihasilkan oleh daging sengkel sangat gurih sekali, tapi memang banyak sekali mengandung kolesterol.
Sop saudara is a traditional Indonesian meat soup that originates from the port city of Makassar, the capital of South Sulawesi province.
Often compared to coto Makassar, a famous Makassar beef-based soup, sop saudara may also contain offal such as lungs and liver.
Membuat Sop saudara khas Makassar merupakan suatu hal yang dapat dibilang menyenangkan. jika kalian baru dalam mengolah Sop saudara khas Makassar, kamu akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu melewati situs ini, kalian akan saya persembahkan sedikit proses makanan ini. Dengan menggunakan 22 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memproses memasak Sop saudara khas Makassar dalam 4 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi dari Sop saudara khas Makassar
- Anda perlu 1/2 kg daging sapi.
- Anda perlu untuk Jahe (geprek).
- Persiapkan untuk Lengkuas (geprek).
- Persiapkan Salam sereh.
- Berikan Daun jeruk.
- Persiapkan untuk Kayu manis.
- Persiapkan 1 butir untuk telur (dikocok).
- Persiapkan untuk Cengkeh (gk pake gpp).
- Anda perlu dari Bumbu yg dihaluskan:.
- Persiapkan 10 siung dari Bawang merah.
- Persiapkan 8 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt Jinten.
- Berikan 1 sdt dari ketumbar.
- Berikan 1 butir pala.
- Berikan untuk Merica.
- Anda perlu untuk Royco.
- Anda perlu Bahan pelengkap :.
- Anda perlu untuk Soun.
- Persiapkan Daun bawang.
- Persiapkan - Bawang goreng.
- Persiapkan dari Jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Sambel.
Makanan berasal dari Makassar yang kaya dengan rempah ini benar-benar sangat terpopuler di semua penjuru Nusantara bahkan juga di semua Mancanegara. Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu Sepintas memang Sop Saudara merupakan sebuah nama makanan yang menjadi identitas, makanan berkuah yang disajikan dalam mangkuk namun bila. Kata ini memiliki arti saudara sehingga sop saudara makassar dengan coto memang ibaratkan kerabat saja. Dan bagi yang di rumah yang ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti Resep Membuat Sop Saudara Khas Makassar Sedap berikut ini.
Sop saudara khas Makassar langkah-langkah
- Cuci bersih daging sapi,,marinasi dgn garam kurang lbh 30 menit.
- Rebus air hingga mendidih,,lalu rebus daging yg udh dimarinasi,, biarkan sampe empuk (potong daging kotak kecil").
- Tumis bumbu yg udh dihaluskan,,masukan jg jahe, lengkuas,kayu manis,salam sereh dan daun jeruk.
- Setelah harum,masukan tumisan bumbu kedalam panci yg berisi daging,,masukan jg telor yg udh dikocok,,aduk" terus cek rasa..klo dirasa udh pas,dagingnya udh empuk matikan kompor,,siap dihidangkan bersama bahan pelengkap, soun,daun bawang bawang goreng jeruk nipis dan sambel...
Sop Khas Makassar dengan pendamping khas Makassar juga, yaitu Buras! Biasanya di nikmati bersama paru goreng, kentang dan juga sambal! Masakan sop saudara pangkep ini terbuat dari bahan dasar daging sengkel dengan berbagai bahan campuran dan bumbu rempah yang dimasak Itulah sedikit mengenai Resep Sop Saudara Pangkep yang bisa kita coba sendiri di rumah masing-masing, bagi anda yang ingin mencoba beberapa resep. Masakan khas Sulawesi Selatan memang tidak akan pernah berhenti menggoda para penggemar makanan. Selain menu-menu legendaris seperti coto, pallu mara, sop saudara, dan banyak lainnya; tentu ada satu yang tidak boleh ketinggalan.
