Langkah Membuat Sempurna Mie Kering / Mie Titi Makassar





Resep Masakan Bali Masakan Banjar Masakan Manado Masakan Makassar Masakan Batak dan Masakan Bangka.

Mie Kering / Mie Titi Makassar. Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. Bahan Mie Titi (Mie Kering Makassar).

Mie Kering / Mie Titi Makassar Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie Titi ini berbeda dengan mie goreng atau mie rebus pada umumnya. Mie-nya berupa mie yang digoreng kering, lalu disiram kuah kental. Mengolah Mie Kering / Mie Titi Makassar adalah suatu hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila kamu newbie dalam mengolah Mie Kering / Mie Titi Makassar, kalian akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui website disini, kamu akan kami persembahkan sedikit proses masakan ini. Dengan mengumpulkan 14 bahan ini, kamu bisa memproses mengolah Mie Kering / Mie Titi Makassar dalam 5 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan dari Mie Kering / Mie Titi Makassar

  1. Anda perlu 6 siung bawang putih, cincang kasar.
  2. Anda perlu 5 sdm saus tiram.
  3. Berikan 1 sdm - kecap ikan.
  4. Anda perlu 1 sdt minyak wijen.
  5. Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur.
  6. Berikan sesuai selera - Garam.
  7. Anda perlu 1 butir dari telur, kocok lepas.
  8. Anda perlu 5 sendok tepung maizena, larutkan dengan 200 ml air.
  9. Anda perlu 1000 ml - air.
  10. Persiapkan 1 Ikat untuk Sawi hijau.
  11. Berikan 5 Butir dari bakso, rebus dan potong kecil.
  12. Anda perlu Daging ayam secukupnya, potong kecil kecil.
  13. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
  14. Berikan - Untuk Mie, saya pakai 1/2 kg mie basah kecil. Rebus sebentar lalu goreng hingga kriuk.

Meskipun demikian, Mie Titi adalah yang paling dikenal oleh sebagian besar masyarakat. Cabangnya pun sudah tersebar di berbagai titik di kota Makassar ini. Mie Titi atau Ifumie ya ini ? Kalau aku lebih suka menyebutnya sebagai Mie Titi, maksudnya "mirip" Mie Titi heheheh.





Mie Kering / Mie Titi Makassar instruksi

  1. Tumis daging ayam, kemudian masukkan cincangan bawang putih, tumis hingga harum..
  2. Masukkan air, dan telur yg sudah di kocok, aduk terus hingga air dan telur bercampur.
  3. Masukkan sawi hijau, kemudian masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit, hingga kuah mengental sesuai dgn konsistensi yg diinginkan..
  4. Masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, kaldu jamur dan garam. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan bakso..
  5. Hidangkan kuah dengan mie yang sudah digoreng..

Mie Titi sendiri dikenal sebagai sajian khas mie yang berasal dari Makassar. Mie titi merupakan salahsatu olehan mie khas makasar yang sangt lezat dan mantap unutk disajikan. jika anda tertarik mencobanya, simak resepnya di Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner.