Bahan Membuat Lezat Pisang Epe Khas Makasar

Pisang Epe Khas Makasar. Belum lengkap bila mengunjungi Makassar tanpa mencicipi kudapan ringan ini. Tapi sekarang tak perlu pergi jauh, anda bisa menyajikannya di meja makan rumah berbekal resep mudah berikut. Pisang epek khas makassar yang DI buat dari pisang mengkel yang DI bakar kemudian DI jepit & dibakar lagi.

Pisang epe banyak bisa di temui di pinggiran pantai losari. Bagi yang suka jalan-jalan dan menikmati kuliner setempat, pasti sudah mengetahui lezat dan enak nya Resep Pisang Epe Makasar. Apalagi kalau anda orang dari pulau Sulawesi terutama di Makassar. Mengolah Pisang Epe Khas Makasar yaitu suatu hal yang dapat disebut susah-susah gampang. bila anda newbie dalam membuat Pisang Epe Khas Makasar, kamu akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan artikel disini, kamu akan kita berikan sedikit banyak proses menu ini. Dengan memanfaatkan 9 komponen ini, kamu bisa memulai mengolah Pisang Epe Khas Makasar dalam 3 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Pisang Epe Khas Makasar

1. Berikan 5 buah Pisang kepok.
2. Berikan Bahan Toping.
3. Berikan 2 blok dari gula merah dicairkan.
4. Berikan 2 potong - daging durian, bisa diganti essence durian.
5. Persiapkan 2 sdm Tepung maizena dilarutkan sedikit air.
6. Persiapkan 2 lembar daun pandan.
7. Berikan - Mentega.
8. Berikan secukupnya Garam.
9. Persiapkan Keju parut/meses coklat (pengganti toping gula merah).

Makanan khas makassar yang kaya rempah ini benar-benar sangat populer di semua penjuru. Cara Membuat Pisang Epe Makasar Sebenarnya, cara membuat masakan pisang dari Makasar ini sama seperti kita membuat Roti bakar. Pisang kepok yang sebelum nya sudah kita tipiskan atau pipihkan di olesi dulu dengan margarin yang sudah di persiapkan. Resep Pisang Epe Makassar Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak.

Pisang Epe Khas Makasar proses

1. Masak gula merah yang sudah diiris halus, setelah cair masukkan daging durian/ essence durian, aduk rata, masukkan air maizena lalu aduk2 lalu sisihkan.
2. Gepengkan/ geprek pisang pakai 2 talenan pada sisi atas dan bawah atau pakai pisau besar juga bisa.
3. Beri teflon sedikit mentega, lalu panggang pisang yg sudah digeprek sampai agak kecoklatan balik sisi sebelahnya hingga matang dan beri toping gula merah.

Makanan khas daerah tradisional yang terbuat dari aneka olahan pisang kepok yang mengkal, dibakar dan dipipihkan. Olahan pisang khas Makassar gak pernah salah. Makassar terkenal dengan olahan makanan berbahan pisangnya. Ada es pisang ijo, palu butung, barongko, kambeng-kambeng pisan, hingga pisang epe. Pisang epe adalah jajanan khas kota Makassar yang mudah ditemukan di daerah pesisir pantai.