Bumbu Resep Lezat Mie Titi Makassar

Mie Titi Makassar. Makassar adalah ibu kota provinsi Sulawesi Selatan. Makassar merupakan kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar.

Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk keperluan keluarganya namun lambat laun. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Membuat Mie Titi Makassar merupakan poin yang dapat disebut susah-susah gampang. jika anda pemula dalam membuat Mie Titi Makassar, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan blog ini, kamu akan kita tampilkan sedikit banyak proses pembuatan makanan ini. Dengan mengumpulkan 16 bahan baku ini, kamu bisa memulai memasak Mie Titi Makassar dalam 7 langkah. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Mie Titi Makassar

1. Anda perlu 250 gr dari mie kering.
2. Persiapkan 5 buah bakso goreng (optional).
3. Berikan 3 buah - bakso.
4. Anda perlu 3 buah dari sosis.
5. Anda perlu 100 gr - dada ayam tanpa tulang.
6. Anda perlu 2 ikat - sawi hijau.
7. Anda perlu 2 butir telur ayam.
8. Anda perlu 1 sdm - tepung maizena.
9. Persiapkan 1 gelas dari air matang.
10. Persiapkan untuk Bumbu:.
11. Berikan 3 siung dari bawang putih cincang.
12. Persiapkan 1 sdt dari garam.
13. Anda perlu 1 sdm minyak wijen.
14. Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk.
15. Anda perlu 1 sdt untuk saos tiram.
16. Anda perlu 1/4 sdt - kaldu ayam bubuk (optional).

Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu. Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan. Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi).

Mie Titi Makassar instruksi

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Goreng mie hingga kering dan renyak. Sisihkan.
3. Potong-potong sayuran, bakso goreng, bakso, sosis, serta cincang daging ayam. Beri tepung maizena dengan sedikit air..
4. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging dan tumis hingga matang. Tambahan bakso dan sosis. Masak hingga matang.
5. TambahkN air lalu beri bumbu dan koreksi rasa. Jika sudah pas, tunggu hingga air mendidih lalu masukkan telur kocok dan aduk rata.
6. Masukkan sawi hijau dan bakso goreng lalu aduk rata. Jika sdh mulai layu masukkan maizena dan aduk rata.
7. Tata mie kering di piring lalu siram dengan kuah kental sayurannya. Sajikan bersama jeruk nipis dan lombok kuning khas Makassar.

Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Bahan Mie Titi (Mie Kering Makassar). De l'avis : Masakan mie kering khas. sur Mie Titi. Mie Titi atau Ifumie ya ini ? Kalau aku lebih suka menyebutnya sebagai Mie Titi, maksudnya "mirip" Mie Titi heheheh..