JUKUT BEJEK / PLECING KACANG PANJANG. Lawar jukut babi adalah masakan khas KETEWEL dari lemak babi dg sayur kacang panjang atau bisa juga dg daun taos. Rice Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Ethnic Recipes, Asian Foods, Nasi Goreng Kampung, Special Fried Rice Recipe, Fried Rice Seasoning, Shrimp Fried Rice. Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang.
Jukut bejang khas Bali. foto: Instagram/@sajiansedapkita.
Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker?
Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Mengolah JUKUT BEJEK / PLECING KACANG PANJANG yaitu suatu hal yang bisa disebut menyenangkan. apa bila kalian pemula dalam memasak JUKUT BEJEK / PLECING KACANG PANJANG, kamu akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui blog ini, kamu akan kita berikan sedikit langkah-langkah menu ini. Dengan memanfaatkan 8 komponen ini, kalian dapat memulai mengolah JUKUT BEJEK / PLECING KACANG PANJANG dalam 5 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari JUKUT BEJEK / PLECING KACANG PANJANG
- Persiapkan 20 - kacang panjang (mamake : 8 lonjor).
- Berikan 250 ml - santan kental (mamake : 2 santan instan kecil + air).
- Persiapkan Secukupnya garam dan gula.
- Persiapkan untuk Bumbu Dihaluskan:.
- Berikan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 buah - kemiri, sangrai.
- Berikan 1 ruas - kencur.
- Anda perlu 1 jempol untuk kunyit.
Kacang panjang santan bumbu kuning dengan variasi resep masakan khas Bali yang enak ini disebut dengan Jukut Bejek. Jukut atau sayur yang dibejek artinya diremas-remas sehingga kacang panjang menjadi tercampur rata dan meresap bumbu. Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia akan memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek) nama yang agak aneh memang tapi istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas-remas agar bumbunya. Cara Membuat Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali + Sambel Mbe Enak.
JUKUT BEJEK / PLECING KACANG PANJANG proses
- Potong kacang panjang jadi 3 (mamake : potong jadi 4 biar anak-anak mudah makan). Rebus sampai cukup empuk. Tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu diperas..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan kental. Maaf mamake lupa foto saat bumbu telah dihaluskan dan proses menumis. Beri garam dan gula secukupnya sesuai selera,tes rasa. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin..
- Campur santan dengan kacang panjang. Aduk rata/ bejek..
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
- Jukut becek ini mamake sajikan bareng nasi putih hangat, ayam betutu suwir dan sambel matah plus taburan kacang goreng dan bawang merah goreng. MasyaAllah nikmat.. InsyaAllah berikutnya akan posting resep ayam betutu suwir dan sambel matah.
Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan. Kacang panjang adalah salah satu jenis sayuran bergizi yang dapat diolah untuk berbagai jenis masakan maupun tumisan. Pengaruh Jumlah Populasi dan Jarak Tanam pada Budidaya Jagung. Tumis kacang panjang kecap adalah pilihan menu sayuran yang praktis untuk kamu yang super sibuk. Tumis Kacang Panjang Kecap adalah menu sehari-hari yang selalu cocok untuk disajikan setiap hari, seperti halnya Tumis Buncis.