Mie kering (Mie Titi) Makassar. Mie Titti - Kuliner satu ini adalah salah satu primadona di kota Makassar, banyak pelancong ataupun warga lokal yang sangat menggandrungi makanan ini. di kota asalnya Makassar di sebut Mie Titti atau bahasa umumnya mie kering karena tekstur mie nya yang kriuk, gurih namun enak di lidah. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai.
Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar.
Bahan Mie Titi (Mie Kering Makassar).
Mie titi merupakan salahsatu olehan mie khas makasar yang sangt lezat dan mantap unutk disajikan. jika anda tertarik mencobanya, simak resepnya di Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar.
Mengolah Mie kering (Mie Titi) Makassar yaitu suatu hal yang bisa disebut gampang. bila kalian baru dalam membuat Mie kering (Mie Titi) Makassar, kalian akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. karena itu melewati blog ini, kalian akan saya persembahkan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan mengumpulkan 13 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memulai mengolah Mie kering (Mie Titi) Makassar dalam 3 langkah. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Mie kering (Mie Titi) Makassar
- Berikan Ayam fillet secukupnya.
- Berikan secukupnya untuk Udang.
- Anda perlu - Bakso.
- Berikan dari Sawi hijau.
- Persiapkan dari Tepung Maizena 10 SDM larutkan.
- Persiapkan - Bawang putih 5 siung, geprek.
- Persiapkan - Minyak wijen.
- Berikan secukupnya Garam.
- Berikan 1/2 sdt dari Lada bubuk.
- Berikan Telur 1butir, kocok lepas.
- Persiapkan 1 liter untuk Air.
- Berikan untuk Cabe kecil pedas.
- Berikan Mie Cap 3 Ayam, masak selama kurang lebih 5 menit. Lalu goreng.
Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan. Mie Titi ini berbeda dengan mie goreng atau mie rebus pada umumnya. Mie-nya berupa mie yang digoreng kering, lalu disiram kuah kental. Meskipun demikian, Mie Titi adalah yang paling dikenal oleh sebagian besar masyarakat.
Mie kering (Mie Titi) Makassar langkah-langkah
- Masak air hingga mendidih. Saat air mendidih heboh, masukkan Bawang putih geprek, lada bubuk secupnya dan masukkan potongan ayam. Aduk sesekali, lalu masukkan udang, bakso, cabe merah, sawi hijau. Tambahkan minyak wijen dan garamKemudian Masukkan kocokan telur dan tuang Tepung maizena yang telah dilarutkan. Matikan kompor.
- Di kompor lain, masak Mie. Kemudian goreng mie hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Penyajian : Tata mie yang sudah di goreng di atas piring, lalu siram dengan Kuahnya. Sajikan dengan jeruk nipis..
Cabangnya pun sudah tersebar di berbagai titik di kota Makassar ini. Mie Titi atau Ifumie ya ini ? Kalau aku lebih suka menyebutnya sebagai Mie Titi, maksudnya "mirip" Mie Titi heheheh. Mie Titi sendiri dikenal sebagai sajian khas mie yang berasal dari Makassar. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid.