Cara Persiapan Lezat Mie Titi khas Makassar

Mie Titi khas Makassar. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.

Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. Untuk diketahui, mie titi adalah makanan khas Makassar yang sudah ada sejak lama. Membuat Mie Titi khas Makassar yaitu suatu hal yang bisa dinamakan mudah. bila anda pemula dalam membuat Mie Titi khas Makassar, anda akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati website ini, anda akan kami berikan sedikit proses masakan ini. Dengan memanfaatkan 16 bahan ini, anda bisa memproses memasak Mie Titi khas Makassar dalam 5 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Bahan dari Mie Titi khas Makassar

1. Berikan dari Bahan:.
2. Berikan 3 keping untuk mie.
3. Persiapkan 2 bh sosis.
4. Persiapkan 100 gr udang.
5. Anda perlu - Ayam fillet (skip).
6. Anda perlu 15 bh - bakso.
7. Persiapkan 2 bh telur.
8. Berikan 2 ikat - sawi.
9. Anda perlu 1 sdm dari maizena.
10. Berikan 600 ml - air.
11. Persiapkan dari Bumbu:.
12. Anda perlu 3 siung bawang putih.
13. Anda perlu Secukupnya untuk lada.
14. Berikan Secukupnya saos tiram.
15. Persiapkan Secukupnya untuk minyak wijen.
16. Berikan Secukupnya dari kecap asin.

Mie titi ini juga bisa disantap dengan mengucuri perasan jeruk nipis terlebih dahulu. "Tak lengkap juga kalau belum siram acar lombok biji. Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya yang unik dalam penyajian mie.

Mie Titi khas Makassar proses

1. Potong sawi sesuai selera dan cuci bersih, potong sosis dan bakso, cincang bawang putih. Rebus sebentar mie, tiriskan lalu goreng sampai kering, angkat, sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang, sosis dan bakso, tumis sampai matang, tambahkan air..
3. Tunggu sampai mendidih, lalu bumbui dg lada, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, tes rasa jika sudah pas masukkan kocokan telur aduk rata..
4. Setelah itu masukkan sawi, aduk merata, jika sudah layu tambahkan maizena yg sudah dicairkan dg sedikit air, aduk merata, mendidih, angkat, matikan api.
5. Penyajiannya, ambil secukupnya mie yg sdh di goreng dan siram dg kuah, sajikan dg potongan jeruk nipis dan sambal..

Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk keperluan keluarganya namun. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar. Menurut sejarah sendiri mie titi ini diciptakan oleh.