Bumbu Membuat Nikmat Mie Titi Makassar

Mie Titi Makassar. Makassar adalah ibu kota provinsi Sulawesi Selatan. Makassar merupakan kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar.

Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk keperluan keluarganya namun lambat laun. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Membuat Mie Titi Makassar merupakan poin yang dapat disebut susah-susah gampang. jika kalian pemula dalam mengolah Mie Titi Makassar, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui situs disini, kalian akan saya tampilkan sedikit langkah-langkah olahan ini. Dengan menggunakan 15 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memulai mengolah Mie Titi Makassar dalam 9 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Mie Titi Makassar

1. Berikan 1 bungkus mie kuning.
2. Persiapkan 3 siung untuk bawang putih, cincang halus.
3. Berikan 1 batang - serai, cincang.
4. Persiapkan 3 batang untuk sawi, potong kecil.
5. Persiapkan 1 butir dari telur.
6. Berikan 3 sdm dari tepung maizena.
7. Berikan - air.
8. Anda perlu dari minyak goreng.
9. Berikan 1/4 sdm dari garam.
10. Berikan 1/2 sdm dari merica bubuk.
11. Persiapkan 1/2 sdm untuk royco.
12. Persiapkan dari Topping (optional).
13. Berikan bakso.
14. Berikan - udang rebus (sudah dikuliti).
15. Persiapkan sosis.

Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu. Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan. Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi).

Mie Titi Makassar proses pembuatan

1. Rebus mie hingga melunak, setelah itu goreng dalam minyak panas hingga menggeras. tiriskan.
2. Tumis sesaat bawang putih dan serai yang telah dicincang tadi. tiriskan.
3. Panaskan air untuk kuah mie titi, kira-kira 1 1/2 gelas air. setelah panas, masukkan tumisan bawang putih & serai.
4. Masukkan juga bumbu bumbu yang sudah disiapkan ke dalam kuah mie titi seperti 1/2 sdm merica bubuk, 1/4 sdm garam, dan 1/2 sdm royco.
5. Kocok telur, kemudian masukkan ke dalam kuah mie titi yang sudah mendidih sedikit demi sedikit.
6. Campurkan 3 sdm tepung maizena dengan 1/4 gelas air dalam mangkok, setelah tercampur masukkan ke dalam kuah mie titi hingga mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan.
7. Aduk kuah mie titi hingga semua bahan di dalamnya tercampur. setelah semuanya tercampur, matikan kompor.
8. Tuang kuah mie titi ke dalam mangkok sedikit demi sedikit, kemudian letakkan mie yang telah digoreng tadi ke dalam mangkok.
9. Mie titi sudah siap disantap 🥰.

Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Bahan Mie Titi (Mie Kering Makassar). De l'avis : Masakan mie kering khas. sur Mie Titi. Mie Titi atau Ifumie ya ini ? Kalau aku lebih suka menyebutnya sebagai Mie Titi, maksudnya "mirip" Mie Titi heheheh..