Bumbu Resep Sempurna Coto Makasar Creamy

Coto Makasar Creamy. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya.

Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Mengolah Coto Makasar Creamy adalah poin yang dapat disebut susah-susah gampang. bila kamu pemula dalam membuat Coto Makasar Creamy, anda akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan situs disini, kamu akan kami berikan sedikit langkah-langkah menu ini. Dengan memanfaatkan 15 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai memasak Coto Makasar Creamy dalam 4 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan dari Coto Makasar Creamy

1. Anda perlu 500 gr daging sapi (campur rawonan sedikit).
2. Anda perlu 8 siung dari bawang putih.
3. Anda perlu 4 siung - bawang merah.
4. Berikan Seruas dari jahe dan lengkuas.
5. Berikan 4 butir dari kemiri,sangrai.
6. Persiapkan 1/2 sdm ketumbar.
7. Berikan 3 lbr dari daun salam.
8. Anda perlu 3 lbr daun jeruk.
9. Anda perlu 2 btg dari sereh,geprek.
10. Berikan Sedikit dari kayumanis.
11. Anda perlu Secukupnya - lada,garam,gula,kaldububuk.
12. Persiapkan Segelas untuk kacang tanah sangrai (kira2 150gr).
13. Berikan Segelas untuk susu cair (ultra fullcream).
14. Berikan 2 gls untuk air cucian beras (yg ke-3).
15. Persiapkan untuk Daun bawang,bawang goreng.

Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Menurut Tenri, rasa Indomie Coto Makassar bisa mewakili rasa dari coto Makassar yang asli. Menurut Cristine, kuah soto Medan yang asli punya rasa yang creamy karena ditambah santan.

Coto Makasar Creamy instruksi

1. Siapkan bahan2..lainya g sempet poto y mom,g keburu..
2. Cuci bersih daging,rebus.bs pakai metode 5,30,7,presto jg bisa.tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk.sisanya untuk tumis y jgn semua..
3. Haluskan bumbu2, (kecuali daun salam,jeruk,lengkuas,kayumanis,sereh) lalu tumis sampai harum.blender kacang sampai halus..
4. Stelah daging empuk potong2 sesuai selera.masukkan lagi rebus dg air beras,bumbu tumis,lada garam gula,kacang tanah blender. Cek rasa.kl aq kurang trll suka tekstur kacang yg kasar jd disaring dl moms rasanya masi oke.terakhir tambahkan susu cair jd lbh creamy dan gurih moms..

Boleh makan D kedai mengikut sop yang D,berikan. Rumah makan Coto Makassar Asli Cybercity Rumah Makan. Coto Makassar is the famous food must try in Makassar. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.