Langkah Membuat Yummy Coto Makassar Daging Ayam





Resep Masakan Bali Masakan Banjar Masakan Manado Masakan Makassar Masakan Batak dan Masakan Bangka.

Coto Makassar Daging Ayam.

Coto Makassar Daging Ayam Memasak Coto Makassar Daging Ayam yaitu poin yang dapat disebut susah-susah gampang. jika kamu pemula dalam memasak Coto Makassar Daging Ayam, anda akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. sebab itu dengan situs disini, anda akan kita persembahkan sedikit instruksi menu ini. Dengan memanfaatkan 28 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai membuat Coto Makassar Daging Ayam dalam 6 langkah. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.

Komposisi dari Coto Makassar Daging Ayam

  1. Anda perlu untuk Bahan utama:.
  2. Persiapkan 500 gram - dada ayam.
  3. Persiapkan 1 liter untuk air cucian beras.
  4. Berikan 4 lembar daun jeruk.
  5. Persiapkan 1 gulung dari daun salam.
  6. Anda perlu 1 batang dari kayu manis.
  7. Anda perlu secukupnya Garam.
  8. Persiapkan secukupnya - Penyedap.
  9. Berikan dari Bumbu halus:.
  10. Anda perlu 250 gram dari kacang tanah.
  11. Berikan 10 buah dari bawang merah.
  12. Berikan 5 siung - bawang putih.
  13. Persiapkan 3 buah dari kemiri sangrai.
  14. Berikan 5 batang sereh ukuran kecil.
  15. Anda perlu 1 ruas jahe.
  16. Anda perlu 1 ruas lengkuas.
  17. Persiapkan 1/2 sdt - lada bubuk.
  18. Berikan 1 sdt - jintan bubuk.
  19. Anda perlu 2 sdt ketumbar bubuk.
  20. Persiapkan 1 buah dari pala.
  21. Persiapkan 200 ml dari air matang.
  22. Persiapkan secukupnya Minyak goreng.
  23. Berikan dari Bahan pelengkap:.
  24. Berikan 1 butir dari telur rebus.
  25. Anda perlu Irisan dari daun bawang merah secukupnya.
  26. Berikan secukupnya untuk Bawang goreng.
  27. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  28. Persiapkan secukupnya Kecap manis.





Coto Makassar Daging Ayam langkah-langkah

  1. Sangrai kacang hingga sedikit kecokelatan, angkat lalu buang kulitnya..
  2. Siapkan bahan bumbu halus kecuali minyak goreng lalu blender hingga halus..
  3. Siapkan bahan utama, potong- potong daging ayam lalu rebus bersama air cucian beras..
  4. Panaskan minyak goreng di wajan lain, tumis bumbu halus serta kayu manis, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
  5. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam air rebusan ayam yang sudah mendidih, aduk rata lalu tambahkan garam dan penyedap. Siapkan juga bahan pelengkap..
  6. Masak coto hingga kuahnya menyusut dan mengental barulah angkat dan sajikan coto makassar daging ayam bersama pelengkapnya..