Langkah Resep Sempurna Otak otak khas makassar

Otak otak khas makassar. Hai friend ini lah otak-otak khas Makassar yang enak banget di cocolnya pakai sambal tauco saos tiram Terimakasih sudah menonton video ini Thanks for. Berkunjung ke Makassar tidak lengkap rasanya jika Sahabat tidak mencoba otak-otak khas Makassar yang terbuat dari ikan tenggiri dan disajikan dengan cocolan. Oleh-oleh khas Makassar yang pertama, Kamu bisa cicipi nikmatnya otak-otak ikan tenggiri yang dibungkus menggunakan daun pisan kemudian dibakar.

Bedanya, otak-otak buatannya dinikmati Selain otak-otak, Elly juga menyediakan khas Makassar lain seperti es palubutung, telur ikan terbang, kue-kue Makassar dan Manado. Karena orang rumah doyan banget makan, otak-otak tenggiri khas Makassar ini selalu menjadi oleh-oleh di kala suami pulang dari perjalanan dinas ke Makassar. Belinya masih dalam keadaan beku dan harus langsung di masak atau dimasukkan ke dalam kulkas. Membuat Otak otak khas makassar merupakan hal yang dapat disebut susah-susah gampang. bila kalian pemula dalam memasak Otak otak khas makassar, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. karena itu melewati blog ini, kalian akan kami tampilkan sedikit proses olahan ini. Dengan menggunakan 10 komponen ini, anda bisa mulai membuat Otak otak khas makassar dalam 8 tahapan. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi dari Otak otak khas makassar

1. Persiapkan 280 gr - ikan tenggiri.
2. Berikan 130 ml untuk santan kental.
3. Berikan 1 butir telur.
4. Anda perlu 1 sdm untuk garam.
5. Anda perlu 1 sdm untuk kaldu jamur.
6. Persiapkan 1 sdt - merica.
7. Persiapkan 5 siung dari baput.
8. Berikan 2 siung untuk bamer.
9. Persiapkan 100 gr tepung sagu.
10. Anda perlu - daun bawang iris halus.

Selain disajikan sebagai camilan, otak-otak biasa disantap sebagai lauk. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Otak Otak Makassar "Ibu Sanny", Indonesia yet. Be one of the first to write a. Yorumdan: Mobile Photo Upload / Otak Otak Makassar "Ibu Sanny".

Otak otak khas makassar instruksi

1. Chopper fillet ikan sampai betul2 halus, masukkan bumbu2, santan, telur, choper lagi.
2. Setelah rata masukkan tepung sagu, chopper lagi sampai adonan rata.
3. Pindahkan adonan ke wadah, beri isian daun bawang, aduk rata dgn spatula.
4. Siapkan daun dn tusuk gigi, masukan adonan 1 sdm ke dlm daun pisang dan gulung sematkan tusuk gigi, (jgn terlalu byk mengisi adonan, krn pd saat dikukus adonan agak mengembang, biar tdk pecah atau terbuka daunnya).
5. Kukus selama 15-20 menit.
6. Angkat, dinginkan,.
7. Otak2 ini bisa di mkn langsung, di goreng atau dibakar sesuai selera, kl sy suka digoreng 😄.
8. Sajikan 👍.

Otak Otak Makassar "Ibu Sanny" bölgesinde bulundunuz mu? Namun, jika ingin mendapatkan otak-otak ikan tenggiri dengan cita rasa yang lebih enak, maka datanglah ke Jalan Kijang untuk mendapatkan Ternyata oleh oleh khas Makassar bukan hanya makanan dan minuman saja lho. Apabila Anda ingin mendapatkan oleh-oleh, sekaligus dijadikan. Namun, otak-otak ikan tenggiri khas Kota Makassar mempunyai citarasa yang berbeda. Tentu saja akan memanjakan lidah Anda saat mencicipinya.