Bubur manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama lunaknya.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. bubur manado alias tinutuan.
Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi.
Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning.
Memasak Bubur manado yaitu hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila anda pemula dalam mengolah Bubur manado, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. karena itu dengan blog disini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak proses pembuatan olahan ini. Dengan mengumpulkan 17 bumbu-bumbu ini, anda bisa memulai membuat Bubur manado dalam 7 langkah. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Bubur manado
- Berikan 1 cup - Beras.
- Anda perlu Sereh 2 batang geprek.
- Berikan garam penyedap rasa.
- Anda perlu 1 untuk jagung pipil.
- Berikan 1 ikat kecil untuk bayam ambil daunnya (sesuai selera banyaknya).
- Anda perlu 1 ikat kecil dari kangkung ambil daunnya (sesuai selera banyaknya).
- Berikan dari ubi putih atau kuning (me=kentang) potong kotak kecil.
- Persiapkan secukupnya - daun kemangi.
- Persiapkan - air secukupnya untuk membuat bubur.
- Anda perlu bahan sambal :.
- Anda perlu 5 buah dari cabe merah (sesuai selera).
- Anda perlu 8 buah - cabe rawit merah (sesuai selera).
- Berikan 3 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
- Anda perlu dari terasi (me=abc).
- Anda perlu - garam gula.
Bubur manado atau yang biasa disebut tinutuan begitu populer di kalangan masyarakat luar daerah Manado. Bubur beraroma kunyit dan serai ini benar-benar menggugah selera. Resep Bubur Manado - Si Campur Aduk yang Nikmat. Just Try & Taste: Manado Porridge.
Bubur manado proses
- Pertama cuci bersih beras lalu tambahkan air secukupnya dlu bisa ditambah jika masih kurang lalu masak sampai mulai lembek jangan lupa masukan garam dan penyedap..lalu masukkan kentang dan jagung.. Aduk rata trus sampai empuk...
- Lalu jika sudah empuk masukkan sayuran.. Kangkung bayam dan kemangi.. Aduk trus sampai mengental.
- Sambil menunggu bubur matang.. Kita buat sambalnya terlebih dahulu...
- Rebus semua bahan kecuali terasi.. Lalu blender kasar.. Setelah itu tumis menggunakan minyak sedikit sampai harum lalu masukkan terasi garam dan gula.. Tes rasa.. Jika sudah pas angkat simpan di wadah.
- Jika tekstur bubur sudah oke kental juga tidak encer.. Matikan kompor.
- Lalu goreng ikan asin tipis sampai garing 🤤.
- Setelah itu siapkan mangkok taruh bubur lalu ikan asin dan sambal datas nya..siap santapp 🤤🤤.
Rice, corn, spinach, pumpkin, served with sambal roal fish. Most iconic breakfast at north sulawesi. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini! Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal. (f).