Bahan Membuat Yummy Ayam Rica-Rica khas Manado

Ayam Rica-Rica khas Manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Memasak Ayam Rica-Rica khas Manado yaitu hal yang dapat dibilang gampang. jika kalian baru dalam memasak Ayam Rica-Rica khas Manado, anda akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu melewati situs disini, anda akan kita persembahkan sedikit proses pembuatan menu ini. Dengan mengumpulkan 21 komponen ini, kamu dapat mulai mengolah Ayam Rica-Rica khas Manado dalam 5 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Ayam Rica-Rica khas Manado

1. Berikan 1 ekor - ayam.
2. Berikan 4 batang - serai geprek.
3. Berikan 5 lembar dari daun salam.
4. Anda perlu 5 lembar - daun jeruk.
5. Persiapkan 2 ruas - jahe geprek.
6. Berikan 2 ruas untuk lengkuas geprek.
7. Berikan 1 ikat daun kemangi.
8. Persiapkan - Bumbu halus :.
9. Berikan 1/2 ruas kunyit.
10. Persiapkan 6 siung bawang merah.
11. Berikan 3 siung dari bawang putih.
12. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
13. Anda perlu sesuai selera - Cabe rawit.
14. Anda perlu sesuai selera dari Cabe merah keriting.
15. Anda perlu Bahan tambahan :.
16. Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
17. Berikan 1/4 sdt dari garam.
18. Berikan 1/2 sdt gula.
19. Berikan 1/4 untuk kaldu bubuk.
20. Persiapkan Secukupnya minyak utk menumis.
21. Berikan Secukupnya - air.

Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas.

Ayam Rica-Rica khas Manado langkah-langkah

1. Siangi ayam, bersihkan dg jeruk nipis. Rebus ayam bersama jahe bawang putih, serai utk menghilangkan bau amis. Tiriskan..
2. Panaslan minyak, goreng ayam yg tlh direbus, jangan sampai garing, tiriskan..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum..
4. Masukkan garam, gula, kaldu, check rasa, lalu masukkan ayam biarkan bumbu meresap, tambahkan sedikit air..
5. Jika air sudah agak surut, masukkan kemangi. Aduk" sebentar. Sajikan..

Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan kasih ulasan nih tentang resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang dijamin bikin ketagihan. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah.