Tuna Woku Belanga Manado.
Memasak Tuna Woku Belanga Manado merupakan hal yang dapat disebut gampang. apa bila kalian newbie dalam membuat Tuna Woku Belanga Manado, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati blog disini, kalian akan kami berikan sedikit banyak langkah-langkah menu ini. Dengan mengumpulkan 22 bahan baku ini, kalian dapat mulai mengolah Tuna Woku Belanga Manado dalam 3 langkah. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi dari Tuna Woku Belanga Manado
- Berikan 750 gram untuk fillet ikan tuna. Saya pakai 3 potong, tuna uk besar.
- Persiapkan Segenggam dari daun kemangi.
- Persiapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Berikan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt air asam jawa.
- Anda perlu 500 ml air kelapa. Saya pakai hydrococo.
- Berikan 1/2 sdm dari garam.
- Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan :.
- Berikan 5 - cabai merah keriting.
- Anda perlu 5 untuk cabai rawit merah.
- Anda perlu 10 siung - bawang merah.
- Berikan 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 2 butir dari kemiri, sangrai.
- Persiapkan dari Bumbu yang diiris halus.
- Persiapkan 1 batang untuk serai.
- Persiapkan 1 lembar - daun kunyit.
- Persiapkan 2 lembar daun salam.
- Persiapkan 5 lembar - daun jeruk.
- Persiapkan 2 batang dari daun bawang.
- Berikan 2 ruas untuk lengkuas.
Tuna Woku Belanga Manado proses
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, lalu masukan air kelapa dan didihkan..
- Setelah mendidih, masukan ikan tuna, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak hingga tuna matang. Tambahkan daun bawang, daun kemangi, tunggu sesaat hingga daunnya layu..
- Tuna Woku Belanga siap disajikan (bisa juga dimasak tanpa kuah ya dengan mengurangi jumlah air kelapanya)..