Pampis Tuna Manado.
Memasak Pampis Tuna Manado yaitu poin yang dapat dinamakan mudah. apa bila kalian pemula dalam mengolah Pampis Tuna Manado, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati blog ini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak langkah-langkah makanan ini. Dengan mengumpulkan 17 bahan ini, kalian bisa memulai membuat Pampis Tuna Manado dalam 6 langkah. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan dari Pampis Tuna Manado
- Anda perlu 3 potong - ikan tuna.
- Berikan 1 buah - jeruk nipis.
- Berikan 2 lembar - daun salam.
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- Berikan 1/2 ikat untuk daun kemangi (daunnya saja).
- Anda perlu 1 buah untuk serai (geprek).
- Anda perlu 2 ruas untuk laos (geprek).
- Anda perlu - Gula (sesuai selera).
- Berikan untuk Garam (sesuai selera).
- Persiapkan untuk Air (secukupnya saja ya).
- Anda perlu Bahan Halus.
- Anda perlu 5 siung - bawang merah.
- Berikan 4 siung - bawang putih.
- Berikan 2 ruas dari jahe.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 6 buah cabe rawit (pedasnya sesuai selera ya).
- Anda perlu 3 buah dari cabe merah keriting.
Pampis Tuna Manado instruksi
- Bersihkan ikan dan rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 10-15 menit.
- Goreng ikan hingga warna kuning keemasan dan ikannya disuwir-suwir.
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan laos, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Setelah wangi tambahkan air dan masak hingga mendidih, kemudian masukkan ikan yang telah disuwir.
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera (berhubung lagi puasa jadi takaran gula dan garamnya pakai feeling aja wkwkwk).
- Masak sampai tidak ada air dan bumbu meresap kedalam ikan, setelah itu matikan api dan terakhir tambahkan daun kemangi.