Bahan Membuat Yummy Cakalang Pampis Khas Manado

Cakalang Pampis Khas Manado.

Membuat Cakalang Pampis Khas Manado merupakan poin yang dapat dibilang mudah. bila kamu pemula dalam mengolah Cakalang Pampis Khas Manado, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melalui artikel ini, kamu akan saya berikan sedikit proses pembuatan masakan ini. Dengan memanfaatkan 19 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai memasak Cakalang Pampis Khas Manado dalam 4 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Cakalang Pampis Khas Manado

1. Anda perlu 500 gram untuk ikan tongkol/cakalang.
2. Anda perlu 1/2 buah jeruk nipis, perasairnya.
3. Persiapkan dari Daun jeruk di iris2 kecil.
4. Persiapkan Daun bawang iris2.
5. Anda perlu dari Daun kemangi.
6. Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
7. Anda perlu dari Bumbu halus :.
8. Berikan 10 butir untuk bawang merah.
9. Persiapkan 2-3 siung untuk bawang putih.
10. Anda perlu 12 buah cabe rawit merah.
11. Persiapkan 18 buah - cabe merah keriting.
12. Persiapkan untuk Kunyit.
13. Persiapkan 1 sdt - garam.
14. Berikan 1/2 sdt untuk gula.
15. Persiapkan Terasi sckpnya.
16. Persiapkan 2 cm - jahe.
17. Persiapkan 1 batang untuk serai, di memarkan.
18. Persiapkan 1 1/2 sdt dari gula pasir.
19. Persiapkan 1 cm untuk lengkuas.

Cakalang Pampis Khas Manado instruksi

1. Bersihkan ikan tongkol untuk trs dikukus/ di bakar biar wangi..
2. Suwir-suwir daging ikan, campurkan dengan air perasan jeruk nipis sambil di aduk rata..
3. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun bawang dan serai hingga harum dan matang..
4. Selanjutnya masukkan daging ikan tongkol yang telah di suwir, aduk secara merata. Kasih kemangi.