Rica Roa khas Manado.
Membuat Rica Roa khas Manado merupakan poin yang dapat dibilang menyenangkan. jika anda baru dalam memasak Rica Roa khas Manado, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. karena itu dengan blog disini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak proses pembuatan masakan ini. Dengan memanfaatkan 8 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai membuat Rica Roa khas Manado dalam 4 tahapan. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Rica Roa khas Manado
- Anda perlu 10 ekor ikan roa yang sudah di asap.
- Anda perlu 5 pcs cabai gila (cabai pedas).
- Anda perlu 8 pcs untuk cabai kriting (me : suka pedas).
- Berikan 8 siung bawang merah.
- Berikan 2 siung dari bawang putih.
- Berikan 3 bh - tomat ukuran sedang.
- Persiapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Berikan secukupnya Garam + gula.
Rica Roa khas Manado langkah-langkah
- Bersihkan ikan roa dr kulit dan duri nya, belah2 ikan roa agar mudah di tumbuk.
- Goreng sebentar ikan roa yg sudah dibersihkan. Jangan goreng kelamaan dan jangan sampai gosong. Jika sudah diangkat, roa akan jadi garing dan siap di blender. Saat di blender, jangan terlalu halus..
- Blender/ uleg cabai+bawang putih+bawang merah+tomat. Goreng bumbu bleder, tambahkan gula + garam.
- Jika sambel sudah matang, masukkan ikan roanya, aduk2 sebentr daaaannn jadi dehh..