Sapi Garo Rica-Manado.
Membuat Sapi Garo Rica-Manado yaitu suatu hal yang bisa dinamakan menyenangkan. jika kamu pemula dalam mengolah Sapi Garo Rica-Manado, kamu akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan blog ini, kamu akan saya tampilkan sedikit langkah-langkah olahan ini. Dengan memanfaatkan 13 komposisi ini, kalian bisa mulai mengolah Sapi Garo Rica-Manado dalam 6 tahapan. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Sapi Garo Rica-Manado
- Berikan 250 gr dari Daging Sapi.
- Anda perlu dari Air Secukupnya untuk merebus Daging & untuk tambahan pada saat memasak/ dipresto (aku pakai air kaldu bekas rebusan dagingnya).
- Persiapkan Kecap Manis secukupnya (aku pakai 3 sendok makan).
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Anda perlu 1 sendok teh - Gula.
- Berikan secukupnya dari Kaldu jamur.
- Persiapkan dari Bahan halus A:.
- Berikan 4 siung untuk bawang putih.
- Berikan 2 siung dari bawang merah.
- Persiapkan Bahan Halus B:.
- Persiapkan 15 buah - cabe merah keriting.
- Anda perlu 15 buah dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 ruas jahe (2 cm).
Sapi Garo Rica-Manado proses
- Rebus Daging dengan air secukupnya hingga empuk.
- Haluskan Bahan A yg terdiri dari Bawang merah & bawang putih.
- Haluskan Bahan B yg terdiri dari Cabai merah keriting, cabai rawit merah dan jahe..
- Tumis Bahan A terlebih dahulu hingga harum, lalu setelah itu masukkan bahan B satukan dengan bahan A tumis hingga harum..
- Masukkan Daging sapi yg telah direbus, aduk hingga daging berubah warna dan meresap. Beri Air secukupnya agar tidak gosong, lalu beri kecap. Aduk hingga tercampur meresap. Tunggu hingga agak mengering lalu bubuhi garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga bumbu meresap dan agak kering (Boleh agak berair sedikit sesuai selera)..
- Cek Rasa jika dirasa sudah pas rasa, bumbu sudah meresap dan daging sudah empuk angkat dan siap dihidangkan..