Cara Resep Yummy Ayam rica rica khas manado

Ayam rica rica khas manado. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan bumbu Setiap daerah selalu mempunyai ciri khas di resep masakan indonesia mereka. Begitu juga dengan resep masakan yang berasal dari Manado ini. Memasak Ayam rica rica khas manado adalah suatu hal yang dapat dinamakan menyenangkan. jika kalian newbie dalam memasak Ayam rica rica khas manado, kamu akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu melalui website ini, kalian akan kita tampilkan sedikit banyak proses makanan ini. Dengan menggunakan 18 komposisi ini, anda dapat memulai mengolah Ayam rica rica khas manado dalam 5 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Ayam rica rica khas manado

1. Berikan 1/2 ekor ayam potong 6.
2. Anda perlu dari Bumbu halus.
3. Berikan 1/2 ons - cabe keriting (50gr).
4. Berikan 25 gr cabe rawit.
5. Anda perlu 3 siung - bawang putih.
6. Berikan 3 buah - bawang merah.
7. Berikan 1 cm dari jahe.
8. Persiapkan 2 butir - kemiri.
9. Anda perlu Sedikit - kunyit.
10. Persiapkan 1 cm - lengkuas.
11. Anda perlu dari Bumbu kasar.
12. Anda perlu 2 batang serai geprek.
13. Anda perlu 1 lembar daun pandan simpul.
14. Berikan 3 lembar - daun salam.
15. Berikan 3 lembar untuk daun jeruk iris iris.
16. Anda perlu secukupnya dari Daun bawang.
17. Anda perlu 1 ikat - kemangi.
18. Berikan Secukupnya dari garam dan penyedap rasa.

Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Namun demikian meskipun masakan ayam pedas ini tetap mengutamakan kelezatan khas manado.

Ayam rica rica khas manado proses

1. Baluri ayam dengan kunyit bubuk, air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 10 menit lalu goreng setengah kering.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun jeruk dan salam pandan dan serai.
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah kering tadi aduk hingga rata lalu masukkan air secukupnya setelah itu masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
4. Masak ayam sampai empuk kurang lebih 15 menit setelah ayam empuk dan kuah mengering masukkan daun kemangi dan daun bawang aduk hingga layu.
5. Matikan api dan ayam rica-rica siap dihidangkan dengan nasi panas selamat mencoba.

Resep masakan ayam pedas dari manado ini sudah. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan kasih ulasan nih tentang resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang dijamin bikin ketagihan. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.