Kari Ayam Manado.
Mengolah Kari Ayam Manado merupakan hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. apa bila anda newbie dalam membuat Kari Ayam Manado, kamu akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui website ini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak langkah-langkah menu ini. Dengan mengumpulkan 14 bahan baku ini, anda dapat memulai membuat Kari Ayam Manado dalam 2 langkah. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Kari Ayam Manado
- Persiapkan 1 ekor - ayam kampung potong sesuai selera.
- Anda perlu 3 butir untuk telur rebus, saya pakai telur ayam kampung.
- Persiapkan 3 lembar untuk daun pandan, potong, bagi 2 bagian.
- Berikan 15 untuk cabe rawit utuh, tambahkan jika suka lbh pedas.
- Anda perlu 1 lembar daun jeruk besar.
- Berikan secukupnya - Garam dan kaldu jamur.
- Berikan sesuai selera Gula pasir.
- Persiapkan 1 butir - kelapa, peras ambil santannya, saya pakai 1 liter air.
- Berikan dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu 9 bawang merah.
- Berikan 4-5 dari bawang putih.
- Persiapkan 2 untuk kemiri gongso.
- Persiapkan 7 untuk cabe merah besar.
- Anda perlu Seruas - kunyit.
Kari Ayam Manado proses pembuatan
- Gongso bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan daun pandan, daun jeruk, cabe rawit, garam, masukkan santan. Aduk rata..
- Masukkan ayam dan telur rebus. Masak hingga matang dan kuah mengental, cek rasa. Sajikan..