Bubur manado (tinutuan). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach. Bubur Manado Atau biasa disebut tinutuan ini adaLah makanan khas dari Manado sulawesi utara.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Cara membuat bubur khas manado tinutuan sangat mudah, bubur manado sendiri adalah beras, ubi atau singkong dan labu yang dimasak hingga menjadi bubur.
Memasak Bubur manado (tinutuan) adalah hal yang bisa dibilang menyenangkan. jika anda baru dalam membuat Bubur manado (tinutuan), anda akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. karena itu melalui website disini, kalian akan kita persembahkan sedikit banyak proses masakan ini. Dengan memanfaatkan 22 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memulai mengolah Bubur manado (tinutuan) dalam 7 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan dari Bubur manado (tinutuan)
- Berikan dari Bahan bubur:.
- Anda perlu 4 piring dari nasi.
- Persiapkan 1/2 ikat - bayam.
- Anda perlu 5 potong - labu kuning (bersihkan kemudian rebus).
- Anda perlu 1/2 batang jagung, sisir jagung.
- Persiapkan 5 siung - bawang merah (iris tipis).
- Persiapkan 3 siung - bawang putih (iris tipis).
- Anda perlu 1 batang untuk sereh uk besar (geprek).
- Berikan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar - daun jeruk.
- Persiapkan secukupnya untuk Garam, gula, kaldu jamur.
- Anda perlu 1 lt dari air matang.
- Berikan dari Topping: ikan asin.
- Persiapkan - Bahan sambal:.
- Persiapkan 3 siung - bawang merah.
- Berikan 2 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 20 - cabe rawit merah.
- Persiapkan 3 cabe merah keriting.
- Berikan 1 buah untuk tomat uk sedang.
- Anda perlu 1 sachet - terasi.
- Berikan - Minyak untuk menumis.
- Persiapkan secukupnya dari Garam, kaldu jamur.
Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. Bubur Khas Manado dalam bahasa manadonya Tinutuan cara buatnya sederhana Menurut situs Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi.
Bubur manado (tinutuan) instruksi
- Siapkan bahan bubur.
- Masukan nasi kedalam panci kemudian masukan air 1 lt, bawang2an, jagung, sereh, daun jeruk, daun salam. Masak dengan api sedang.
- Jika nasi sudah mulai menjadi bubur masukan bayam, labu kuning, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk2 sampe rata. Kecilkan api. Koreksi rasa, sambil terus di aduk masak sampai bayam layu dan labu kuning hancur. Kalau mau bubur lebih encer bisa tambahkan air matang lagi kemudian tinggal tambahkan sedikit lagi garam, gula dan kaldu jamurnya.
- Untuk sambalnya: siapkan bahan, panaskan penggorengan, masukan minyak kemudian tumis bahan sampe matang (untuk terasi tumis sebentar saja karna akan mudah hancur).
- Jika sudah matang, angkat kemudian blender sambal sampai halus.
- Tumis kembali sambal dengan sedikit minyak, masukan garam, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk2 angkat dan sajikan.
- Bubur manado dan sambalnya siap di nikmati, sajikan dengan ikan asin lebih nikmat.
Bubur penuh sayuran seger dan nutrisi ini bisa jadi santapan sehat. Kandungan vitamin, mineral dan serat pada ubi, labu dan sayuran akan memberi pasokan nutrisi yang hebat. Mendengar nama Kota Manado pasti yang terlintas dalam pikiran Anda adalah Bunaken yakni taman laut yang terkenal itu. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. bubur manado alias tinutuan.