Ayam woku belanga khas manado. How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ) How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan.
Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau.
Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan.
Mengolah Ayam woku belanga khas manado adalah hal yang bisa dibilang mudah. jika kamu baru dalam membuat Ayam woku belanga khas manado, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu dengan website ini, anda akan kami tampilkan sedikit proses menu ini. Dengan mengumpulkan 19 bahan baku ini, kamu bisa mulai mengolah Ayam woku belanga khas manado dalam 9 tahapan. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Ayam woku belanga khas manado
- Anda perlu 1/2 kg dari Ayam.
- Persiapkan 750 ml - Air.
- Persiapkan 1 buah tomat.
- Persiapkan 3 batang - daun bawang.
- Berikan secukupnya Kemangi.
- Berikan dari Bumbu halus.
- Berikan 5 siung dari bawang merah.
- Berikan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 1/2 ruas jahe.
- Persiapkan 1 ruas - kunyit.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Berikan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk lada.
- Anda perlu 2 batang sereh.
- Berikan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Berikan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe rawit.
- Persiapkan 5 buah dari cabe setan.
- Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng agar rasanya semakin gurih. Nah, itulah resep ayam woku belanga khas Manado yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa.
Ayam woku belanga khas manado langkah-langkah
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.
- Bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit haluskan.
- Cabe iris serong (untuk cabe bisa disesuaikan ya karena tingkat kepedasan berbeda2).
- Tumis semua bumbu halus dengan minyak sampai harum.
- Masukkan ayam dan 750 ml air.
- Masak hingga air surut 75% (ayam empuk).
- Masukkan irisan tomat,daun bawang dan kemangi,lalu matikan kompor.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
- Jangan lupa nambah ðŸ¤.
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan. Dari sejumlah makanan khas Manado yang ada, mungkin yang paling dikenal masyarakat Indonesia adalah ayam rica-rica. Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi. Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan Minahasa. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas.
