Bumbu Resep Sempurna Ayam woku khas Manado

Ayam woku khas Manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Memasak Ayam woku khas Manado yaitu suatu hal yang dapat disebut susah-susah gampang. jika anda pemula dalam membuat Ayam woku khas Manado, kalian akan lumayan kesulitan dalam membikin nya. karena itu melalui artikel disini, anda akan kita persembahkan sedikit proses olahan ini. Dengan menggunakan 18 bahan baku ini, anda bisa memulai memasak Ayam woku khas Manado dalam 6 langkah. oke, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.

Komposisi dari Ayam woku khas Manado

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam potong 16.
2. Persiapkan 1 ikat dari daun kemangi.
3. Berikan 1 batang untuk serai geprek.
4. Anda perlu 2 lembar daun salam.
5. Anda perlu 1 buah - tomat potong dadu.
6. Persiapkan 1 batang daun bawang.
7. Berikan secukupnya - Gula.
8. Persiapkan secukupnya Garam.
9. Persiapkan secukupnya - Minyak.
10. Persiapkan secukupnya Air.
11. Anda perlu Bumbu halus:.
12. Anda perlu 4 biji cabe merah.
13. Berikan 6 biji - cabe rawit (bisa tambah or kurangi).
14. Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
15. Persiapkan 1 siung untuk bawang putih.
16. Berikan 1 ruas - jahe.
17. Anda perlu 1 ruas kunyit.
18. Persiapkan 3 biji dari kemiri sangrai.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Ayam woku khas Manado instruksi

1. Cuci bersih ayam dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun salam, dan serai..
3. Masukkan ayam,aduk sampai tercampur semua dgn bumbu..
4. Tambahkan air l,garam dan gula. Lalu masukkan daun kemangi,potongan tomat dan daun bawang..
5. Tunggu hingga ayam meresap,lalu koreksi rasa..
6. Angkat dan sajikan..

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan.