Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah.
Mengolah Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah adalah suatu hal yang bisa disebut menyenangkan. bila kamu pemula dalam membuat Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah, kamu akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui website disini, kamu akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan masakan ini. Dengan menggunakan 20 bahan baku ini, anda bisa memproses mengolah Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah dalam 5 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah
- Berikan 500 gram ayam, lebih gurih pilih bagian sayap lalu potong jadi 2.
- Persiapkan 1 ikat kemangi.
- Persiapkan 6 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar - daun kunyit.
- Persiapkan 2 helai daun pandan.
- Anda perlu 2 batang untuk serai, ambil putinya.
- Anda perlu 2 buah - tomat, potong kecil.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang, iris.
- Berikan 2 sdt garam.
- Persiapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Berikan 500 ml air.
- Anda perlu 4 sdm minyak untuk menumis.
- Berikan untuk Bumbu halus.
- Berikan 10 - siung bawang merah.
- Berikan 5 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 6 dari cabai merah besar.
- Anda perlu 5 cabai rawit.
- Persiapkan 3 cm - kunyit.
- Berikan 3 cm dari jahe.
- Anda perlu 1 cm untuk lengkuas muda.
Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah langkah-langkah
- Haluskan bumbu2nya. Lalu tumis bumbu tsb sampai wangi. Lalu masukkan bumbu cemplung yaitu serai, tomat, daun pandan, daun kunyit. Aduk sampai layu..
- Setelah bumbu matang, Masukkan ayam ke dalam bumbu tsb. Tambahkan air. Rebus sampai ayam matanng dan air sudah mulai berkurang. Pake api sedang ja yaah....
- Tambahkan gula dan garam, perbandingannya 2:1..
- Setelah ayam dipastikan empuk, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk merata. Jangan dimasak lama, cukup 1 menit ajah..
- Matikan api kompor, siap disajikan. Mudah kan..