Langkah Membuat Enak Ayam Woku Kering Khas Manado

Ayam Woku Kering Khas Manado. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.

Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Membuat Ayam Woku Kering Khas Manado adalah hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. jika kalian pemula dalam mengolah Ayam Woku Kering Khas Manado, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. sebab itu melalui blog ini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi makanan ini. Dengan mengumpulkan 19 bahan baku ini, kalian bisa memproses mengolah Ayam Woku Kering Khas Manado dalam 5 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Komposisi dari Ayam Woku Kering Khas Manado

1. Berikan 1/2 kg dari Ayam.
2. Persiapkan 8 buah Kentang uk.kecil.
3. Berikan 5 potong dari Tahu.
4. Persiapkan 5 siung Bawang putih.
5. Berikan 10 dari Bawang merah.
6. Anda perlu 35 buah dari cabe (sesuai selera).
7. Berikan 4 buah dari kemiri.
8. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
9. Berikan 2 ruas - kunyit.
10. Anda perlu 3 buah - tomat.
11. Persiapkan 3 batang - serai.
12. Anda perlu 1 lembar dari daun pandan.
13. Persiapkan 5 lembar - daun jeruk.
14. Persiapkan 1/4 lembar daun kunyit.
15. Anda perlu Secukupnya untuk daun kemangi.
16. Berikan Secukupnya untuk garam.
17. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk (sya : royco ayam).
18. Anda perlu Sedikit - gula.
19. Anda perlu Sedikit dari air -+ 100ml.

Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.

Ayam Woku Kering Khas Manado proses

1. Potong ayam sesuai selera (sya rebus sedikit -+ 10menit), kentang & tahu potong sesuai selera kemudian goreng..
2. Haluskan bawang merah (sisakan 2siung utk di iris), bawang putih, cabe, jahe, kunyit, kemiri. Iris bawang merah & tomat, bersihkan & geprek serai.
3. Tumis bumbu halus, yg di iris, batang serai & daun2 kecuali daun kemangi yaa 😊 Tambahkan garam & gula.
4. Masukkan ayam, masak sampai mendidih, masukkan kentang & tahu goreng. Tambahkan sedikit air & kaldu bubuk.
5. Masak sampai air menyusut/hampir kering, koreksi rasa, 2 menit sebelum api dimatikan masukkan daun kemangi. Sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati 😊.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Resep Ayam Woku Khas Manado Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Masakan woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan, dan jahe merupakan bahan yang dinilai dapat memberikan aroma harum. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado.