Bubur Manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama lunaknya.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. bubur manado alias tinutuan.
Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi.
Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning.
Mengolah Bubur Manado merupakan suatu hal yang dapat dinamakan mudah. bila kalian pemula dalam memasak Bubur Manado, anda akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. karena itu dengan artikel disini, kamu akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan masakan ini. Dengan mengumpulkan 22 bahan baku ini, anda bisa mulai memasak Bubur Manado dalam 3 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi dari Bubur Manado
- Anda perlu 250 gram untuk Beras.
- Anda perlu dari Jagung.
- Anda perlu dari Labu.
- Berikan dari 1 ikat Kangkung.
- Persiapkan 1 ikat Bayam.
- Persiapkan 1 ikat Kemangi.
- Berikan 3 btg untuk Sereh.
- Persiapkan 5 Siung - Bawang Putih utuh di goreng lalu geprek.
- Berikan untuk Bumbu.
- Persiapkan Garam.
- Berikan untuk Gula.
- Persiapkan Kaldu Jamur (Totole).
- Persiapkan untuk Sambal Terasi.
- Anda perlu 15 biji - Cabai campur cabai keriting.
- Berikan Tomat.
- Anda perlu dari Bawang merah.
- Berikan - Bawang Putih.
- Persiapkan Terasi bakar atau goreng.
- Berikan Gula merah.
- Anda perlu untuk garam.
- Berikan dari Kaldu Jamur.
- Anda perlu - Ikan Asin goreng kress.
Bubur manado atau yang biasa disebut tinutuan begitu populer di kalangan masyarakat luar daerah Manado. Bubur beraroma kunyit dan serai ini benar-benar menggugah selera. Resep Bubur Manado - Si Campur Aduk yang Nikmat. Just Try & Taste: Manado Porridge.
Bubur Manado proses pembuatan
- Pertama cuci bersih beras masukan jagung yg sudah dipipil, Masukan labu, Sereh, bawang putih utuh yg sudah di goreng dan geprek lalu tambahkan air sekiranya aja agak banyak ya masaknya aduk terus sampai jadi bubur..
- Sekiranya udah cukup kental apa mau encer sesuai selera dan sudah matang bubur masukan sayur-sayur hijau bayam kangkung dan kemangi..
- Lalu goreng ikan asin dan masak sambal terasi. Siap dihidangkan.
Rice, corn, spinach, pumpkin, served with sambal roal fish. Most iconic breakfast at north sulawesi. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini! Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal. (f).