Langkah Resep Sempurna Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado.

Membuat Ayam Woku Manado merupakan suatu hal yang dapat disebut gampang. apa bila anda newbie dalam membuat Ayam Woku Manado, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati situs ini, anda akan kita berikan sedikit banyak langkah-langkah olahan ini. Dengan menggunakan 18 bahan baku ini, anda dapat mulai membuat Ayam Woku Manado dalam 9 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Ayam Woku Manado

1. Berikan 1/2 Kg dari Ayam (Potong & Cuci Bersih Dg Air Jeruk Nipis 5-10 Mnit).
2. Berikan Secukupnya - Daun Kemangi.
3. Berikan 1 Batang Daun Bawang (Iris Tipis).
4. Persiapkan 2 Batang - Serai (Geprek).
5. Berikan 4 Lembar Daun Jeruk.
6. Anda perlu 1 Lembar dari Daun Salam.
7. Berikan 1 Buah dari Tomat Merah (Iris Jd 8).
8. Berikan 1 Ruas Lengkuas (Geprek).
9. Berikan Secukupnya Air, Garam, Minyak, Gula.
10. Persiapkan Secukupnya untuk Kaldu Ayam.
11. Berikan untuk Bahan Halus :.
12. Berikan 10 Siung - Bawang Merah.
13. Anda perlu 5 Siung Bawang Putih.
14. Anda perlu 12 Buah dari Cabe Merah Keriting.
15. Berikan 9 Buah - Cabe Rawit.
16. Berikan 3 Buah dari Kemiri.
17. Berikan 2 cm untuk Kunyit.
18. Persiapkan 1 Ruas - Jahe.

Ayam Woku Manado proses

1. Rebus Ayam Hingga Matang.
2. Panaskan Minyak Goreng. Tumis Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas Hingga Harum.
3. Masukkan Bumbu Yg dihaluskan, Biarkan Minyak Hingga Minyak Naik.
4. Masukkan Ayam, Tumis Ayam Hingga Ayam Tertutup Dg Bumbu..
5. Aduk Ayam, Masukkan Air Secukupnya..
6. Masukkan Garam, Gula, Kaldu Ayam, Koreksi Rasa..
7. Jika Ayam Hampir Empuk & Air Mulai Menyusut, Masukkan Cabai & Tomat, Aduk Rata.
8. Biarkan Ayam Hingga Empuk, Lalu Masukkan Kemangi, Daun Bawang. Aduk Kembali, Biarkan Sebentar Agar Bau Kemangi & Daun Bawangx Keluar.
9. Kecilkan api. Lalu tunggu sebentar dan matikan. Sajikan dipiring atau mangkuk. Ayam woku Manado siap disantap dengan nasi panas bersama keluarga 😊 selamat mencoba! 😉.