Langkah Resep Yummy Ayam rica rica manado





Resep Masakan Bali Masakan Banjar Masakan Manado Masakan Makassar Masakan Batak dan Masakan Bangka.

Ayam rica rica manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado.

Ayam rica rica manado Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Memasak Ayam rica rica manado merupakan hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila kalian baru dalam membuat Ayam rica rica manado, anda akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. karena itu dengan website disini, kalian akan kita persembahkan sedikit banyak proses menu ini. Dengan memanfaatkan 18 komposisi ini, kalian dapat memulai memasak Ayam rica rica manado dalam 6 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi dari Ayam rica rica manado

  1. Anda perlu 1 ekor - ayam, potong 12 (balur ayam dengan jeruk nipis dan garam).
  2. Berikan Bumbu halus:.
  3. Anda perlu 150 gr dari cabai merah keriting.
  4. Anda perlu 50 gr dari cabai rawit merah.
  5. Berikan 7 siung bawang merah.
  6. Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
  7. Berikan 2 ruas jahe.
  8. Anda perlu Sedikit kunyit.
  9. Persiapkan 2 ruas lengkuas.
  10. Persiapkan 4 butir untuk kemiri.
  11. Persiapkan untuk Bumbu kasar.
  12. Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
  13. Anda perlu 7 lembar untuk daun jeruk, iris halus.
  14. Anda perlu 3 batang dari serai.
  15. Berikan sesuai selera Garam dan penyedap.
  16. Anda perlu 2 ikat dari daun kemangi.
  17. Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
  18. Persiapkan Secukupnya air.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.





Ayam rica rica manado instruksi

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit lalu goreng setengah kering, sisihkan.
  2. Ulek atau blender bumbu halus: cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan lengkuas.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu kasar: daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
  4. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk2 hingga ayam berbalut bumbu.
  5. Tambahkan air secukupnya. Beri garam dan penyedap. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  6. Sebelum dimatikan apinya, masukan daun kemangi, aduk aduk hingga tercampur rata, cicipi dan matikan api.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat.