Bumbu Persiapan Enak Plecing Kangkung

Plecing Kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Mau membuat plecing kangkung khas Lombok? Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Memasak Plecing Kangkung merupakan suatu hal yang dapat disebut menyenangkan. apa bila kamu newbie dalam mengolah Plecing Kangkung, kalian akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu melalui artikel ini, kamu akan kami berikan sedikit langkah-langkah makanan ini. Dengan mengumpulkan 10 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai membuat Plecing Kangkung dalam 7 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Plecing Kangkung

1. Berikan 1 ikat kangkung.
2. Berikan 1 buah untuk cabe merah.
3. Anda perlu 7 buah - cabe rawit (sesuai selera).
4. Anda perlu 2 buah - tomat.
5. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
6. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
7. Anda perlu 1 bungkus untuk terasi (saya pake abc).
8. Persiapkan untuk Gula merah.
9. Berikan - Garam.
10. Berikan dari Penyedap rasa.

Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.

Plecing Kangkung proses pembuatan

1. Belah dua kangkung kemudian cuci sampai bersih..
2. Siapkan air untuk merebus kangkung, setelah air rebusan mendidih baru kita masukan kangkung yang sudah dibelah jangan lupa beri garam secukupnya untuk menjaga warna kangkung tetap cantik yaa.
3. Jika sudah matang angkat kangkung kemudian tiriskian..
4. Rebus bahan untuk sambal kecuali terasi, setelah matang angkat lalu titiskan..
5. Ulek bahan sambal yang sudah di rebus tadi tambahkan garam dan gula merah, masukkan terasi (sebelum di ulek terasinya dibakar dulu ya) ulek sampai halus..
6. Siapkan piring tata kangkung yang tadi sudah kita rebus kemudian beri sambal yang sudah kita ulek tadi yaa.
7. Selamat mencoba bundaa.

Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Pilih bagian kangkung yang masih muda, cuci bersih lalu rebus didalam air yang sudah mendidih. Baca juga: Plecing Kangkung dari Lombok, Apa Bedanya dengan Plecing Kangkung Daerah Lain? Agaknya menantang menemukan kangkung seperti itu di luar Lombok. This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor.