Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado. How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ) How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. Ikan woku belanga is a popular Menadonese dish from Minahasa descent people in Menado, North Sulawesi, Indonesia.
Ayam Woku (Woku Chicken/Manadonese Spicy Chicken).
Authentic indonesian food recipe; manadonese chicken woku / ayam woku belanga.
Resep dalam Bhs İndonesia bisa diklik disini.
Membuat Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado yaitu hal yang dapat dibilang gampang. bila kalian pemula dalam membuat Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui blog ini, kalian akan kita tampilkan sedikit proses pembuatan menu ini. Dengan menggunakan 22 komposisi ini, kalian bisa mulai memasak Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado dalam 6 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan dari Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado
- Persiapkan - Bumbu halus.
- Berikan 2 batang serai di iris.
- Anda perlu 3 siung - bawang putih.
- Berikan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1.5 cm jahe di iris.
- Anda perlu 1.5 cm dari lengkuas di iris.
- Persiapkan 3 cm untuk kunyit di iris.
- Anda perlu 2 cabai rawit.
- Anda perlu 1 buah - kemiri.
- Berikan dari Bahan lainnya.
- Anda perlu 200 gr untuk dada ayam.
- Berikan 1 batang serai di geprek.
- Berikan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 buah - tomat di iris.
- Persiapkan 3 untuk daun pandan di iris / lipat.
- Berikan 2 batang dari daun bawang di iris.
- Berikan 1 ikat dari daun kemangi.
- Persiapkan 1 dari jeruk nipis / limao.
- Berikan secukupnya - salt n black pepper.
- Persiapkan secukupnya - gula merah.
- Berikan secukupnya oil.
- Berikan secukupnya air.
Manado cuisine or Minahasan cuisine is the cooking tradition of the Minahasan people of North Sulawesi, Indonesia. It is popularly known as "Manadonese cuisine" after Manado, the capital of the province, although other cities in North Sulawesi, such as Bitung, Tomohon and Tondano. Ayam Woku Belanga, a very spicy chicken dish from Minahasan people who inhabit North Sulawesi Region. Many Indonesians also call them as Manadonese, refer to the capital city of North Sulawesi province.
Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado proses pembuatan
- Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Disini aku pakai dada ayam tanpa tulang, kalian bebas ya..
- Haluskan batang serai, cabai, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih..
- Siapkan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis dengan api sedang sampai harum. Lalu masukkan daun jeruk, serai geprek, irisan tomat, dan masukkan ayam. Aduk merata sebentar sebelum dikasih air..
- Masukkan air, airnya cukup sampai merendam ayamnya. Lalu beri garam, gula, dan black pepper. Aduk merata dan biarkan sampai bumbunya meresap..
- Setelah bumbu meresap masukkan daun pandan dan aduk merata sampai airnya menyusut. Masukkan daun bawang lalu aduk, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sampai kemanginya layu. Lalu angkat..
- Sajikan dengan ditaburi irisan jeruk nipis, tambah nikmat pakai nasi. Yummy. 😋.
Manado cuisine is well known for their generous amount of spices that sometimes takes. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Resep Woku Ikan Belanga Khas Manado (Manadonese Spicy Fish Curry Soup). Ikan woku belanga is a popular Menadonese dish from Minahasa descent people in Menado, North Sulawesi, Indonesia. Ikan means fish in bahasa, while woku belanga means caypot cooked.