Cara mudah Membuat Enak Pampis Cakalang/tongkol (khas manado)

Pampis Cakalang/tongkol (khas manado).

Memasak Pampis Cakalang/tongkol (khas manado) yaitu poin yang bisa disebut susah-susah gampang. apa bila kalian baru dalam membuat Pampis Cakalang/tongkol (khas manado), kamu akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. sebab itu melalui situs ini, kalian akan kita tampilkan sedikit banyak proses makanan ini. Dengan mengumpulkan 17 komponen ini, anda bisa memulai mengolah Pampis Cakalang/tongkol (khas manado) dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan dari Pampis Cakalang/tongkol (khas manado)

1. Persiapkan 500 gram untuk ikan tongkol.
2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Anda perlu 2 batang sereh(geprek).
4. Berikan 5 lembar untuk daun jeruk(di sobek).
5. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit merah (utuh).
6. Anda perlu 1 ikat daun kemangi.
7. Berikan 1 sdt - garam.
8. Berikan 1/2 sdt dari gula.
9. Berikan 1 sdt kaldu jamur (non msg).
10. Anda perlu 5 sdm minyak goreng.
11. Anda perlu - Bumbu halus:.
12. Berikan 8 siung - bawang merah.
13. Berikan 4 siung - bawang putih.
14. Persiapkan 1 ruas untuk kunyit.
15. Berikan 2 cm - jahe.
16. Berikan 15 buah cabe merah kriting.
17. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit merah(bisa di tambah kalo mau super pedes).

Pampis Cakalang/tongkol (khas manado) langkah-langkah

1. Siapkan semua bumbu.
2. Bersihkan tongkol dan suir-suir,lalu beri perasan air jeruk nipis(biar gak amis ya).
3. Blender semua bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian beri air sedikit kira-kira 1/2 gelas..
5. Setelah air menyusut,lalu masukan ikan tongkol.aduk-aduk,beri garam,gula,kaldu jamur..
6. Setelah semua sudah tercampur rata,lalu masukan daun kemangi dan cabe rawit utuh..