Bumbu Membuat Yummy 21. Ayam Woku khas Manado





Resep Masakan Bali Masakan Banjar Masakan Manado Masakan Makassar Masakan Batak dan Masakan Bangka.

21. Ayam Woku khas Manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

21. Ayam Woku khas Manado Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Membuat 21. Ayam Woku khas Manado merupakan poin yang dapat disebut mudah. jika anda baru dalam membuat 21. Ayam Woku khas Manado, anda akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. karena itu melewati situs ini, anda akan saya tampilkan sedikit instruksi menu ini. Dengan mengumpulkan 20 bahan baku ini, kalian dapat memulai memasak 21. Ayam Woku khas Manado dalam 8 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Komposisi dari 21. Ayam Woku khas Manado

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam. Saya pakai ayam kampung. Dipotong 12.
  2. Persiapkan 2 batang untuk serai. Geprek, ikat.
  3. Persiapkan 15 lbr dari daun jeruk.
  4. Anda perlu 1-2 buah tomat, potong empat.
  5. Persiapkan 3 lembar - daun pandan. Ikat.
  6. Persiapkan 4-5 dari Daun bawang, iris.
  7. Berikan 250 gr daun kemangi.
  8. Persiapkan 400 ml - air.
  9. Persiapkan 1 buah - jeruk nipis kecil (saya tidak pakai).
  10. Persiapkan secukupnya - gula, garam, kaldu jamur.
  11. Persiapkan untuk Minyak untuk menumis.
  12. Berikan dari Bumbu halus:.
  13. Persiapkan 3-4 batang serai. Iris.
  14. Anda perlu 5 siung - bawang putih.
  15. Persiapkan 12 siung untuk bawang merah.
  16. Berikan 3 cm dari jahe, iris.
  17. Berikan 5 cm - kunyit, iris.
  18. Berikan 4 dari cabe merah, iris.
  19. Persiapkan 6 dari cabe rawit. (saya tidak pakai).
  20. Anda perlu 2 butir kemiri.

Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. #ayamwoku #resepmasakan #masakannusantara Janan lupa subscribe ,like, komen dan share.





21. Ayam Woku khas Manado proses

  1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus sampai berubah warna. Masukkan daun jeruk, aduk. Kemudian serai, aduk..
  3. Setelah bumbu agak kering. Masukkan tomat, aduk..
  4. Masukkan ayam, aduk..
  5. Tuang air hingga ayam terendam. Air bisa ditambahkan dari takaran resep yaa.... Masukkan daun pandan. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur sesuai selera....
  6. Ketika air mulai susut, masukkan daun bawang, aduk..
  7. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk..
  8. Setelah kemangi layu, matikan api. Siap disajikan....

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikreasikan menjadi berbagai macam menu lezat. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. dir & Tim, CNN Indonesia